北瓜和南瓜的区别 北瓜和南瓜营养价值谁更高

南瓜作用：全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜产地：原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。

北瓜作用：果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。

北瓜分布：分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。

摘要 南瓜和北瓜不一样。南瓜是堇菜目葫芦科的植物，北瓜是葫芦目葫芦科的植物。形状上，南瓜的颜色为橘**和青色两种，外形为扁圆的或者不规则的葫芦形状；北瓜的外形呈U形，有些弯曲。营养价值上，北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A，南瓜含有多糖类物质、β-胡萝卜素、矿物质元素以及氨基酸和活性蛋白，营养更高。

南瓜和北瓜其实很好区分，因为它们的外形差别很大，完全不相同。南瓜的颜色主要分为橘**和青色两种，外形为扁圆的或者不规则的葫芦形状，还没有成熟时它的果皮很脆，肉质绵实。北瓜的形状和西葫芦差不多，外形看起来很长，形状呈U形，有些弯曲。它的茎上有半透明状的粗糙的毛，卷须有分叉，叶子为三角形或者卵状的三角形。

北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A，可以促进肠胃蠕动、加快人体新陈代谢，提高人体免疫能力，并有一定的保护眼睛的功效。南瓜含有丰富的多糖类物质、β-胡萝卜素、矿物质元素以及氨基酸和活性蛋白，营养价值更加丰富一些。

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