糯米黄酒和小米黄酒的区别

原料不同、营养元素不同。糯米黄酒制作材料为糯米、大米和麸皮等，小米黄酒是以小米为主要原料制成的；小米黄酒含有碳水化合物、维生素B族、钾、钙等营养元素，糯米黄酒有碳酸、维生素B族等多种营养元素。

不是

小米，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物，是我国北方一些地区的重要粮食作物。

糯米又叫江米，是家常经常食用得粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕得习俗。正月十五得元宵也是由糯米粉制成得。

糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

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