柑子和橘子的区别

1、橘子(北方叫桔子,南方叫橘子，所以桔子与橘子是一样的）橘子属热带作物。

2、柑子是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，无核，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙**，也有绿色的。

3、橘子主要种植于中国南方，橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。

4、橘子的品种有很多，常见的有：砂糖橘、蜜橘等，个头大小不同。

5、柑的个头比较均一，外观长的像个球，外皮颜色会根据品种不同而不同，常见的有橙**和橙红色。

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。

产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。

橘子就是桔子。两个水果间本质上没有区别。“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。桔子也曾经被用作橘子的简化。

柑子和橘子的区别：

1、分布范围不同

柑子分布范围在云南，广西，广东。中国橘子分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。

产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。

其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。

2、叶片不同

柑子树是常绿小乔木或灌木，高约3m。小枝较细弱，无毛。叶长卵状披针形，长4～8cm。

橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄， 或仅有痕迹，叶片披针形。椭圆形或阔卵形，大小变异较大。顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。

3、果实形态、颜色不同

柑子果扁球形，径5～7cm，橙**或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。

橘子通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡**、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空.稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。

囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。

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