黄姜的生物学特性有哪些

一、黄姜和姜黄的区别：

黄姜，是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物；

姜黄，是姜科姜黄属多年生草本植物。

二、黄姜，学名盾叶薯蓣，是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。

根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5～3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔**。味苦。

根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状；捣烂的根茎可以毒鱼。

黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元；此外根状茎含有50%淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及废酸液可提取农用核酸。

三、姜黄，是姜科姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡**；花期8月。

姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取**食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。

重楼种植什么品种好

1、分布不同

小黄姜分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。

姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。

黄姜：

小黄姜：

2、属性不同

小黄姜味辛、性热；归脾；胃经。具有温胃散寒，消食止痛的功效。

姜黄性辛、苦，温。归脾、肝经。具有破血行气，痛经止痛。

3、属科不同

小黄姜是姜科、姜属的。

而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。

百度百科-小黄姜

百度百科-黄姜

关于这个问题，可能很多人一致认为重楼就是重楼，难道还要分哪些品种最好吗？其实重楼也跟我们种植的一些农作物和果树一样也有品种中的分化情况。（比如说荔枝吧，品种里面就有妃子笑，鸡嘴荔枝等等，而且不同的品种开花结果和品质也不一样。）所以在种植重楼时也要根据当地环境和市场来选择符合条件的品种种植才是最关键的。

目前市场上主要说的重楼，俗称七叶一枝花，别名七叶莲，草河车，铁灯台，华重楼。此外还有云南重楼分支，俗称滇重楼。至于它们的主要区别如下。

1.叶子和花特征不同

七叶一枝花：叶5-8片轮生，长6--17公分，宽2.5-5公分左右；花萼片4-6枚，长3-7公分，宽1-1.5公分；花药长1.2-2公分，雄蕊长8-10公分左右。

滇重楼：叶6-10片轮生，长5-11公分，宽2.2-4.5公分左右；花萼片长3.5-6公分，宽2-6公分不等；花药长1-1.5公分，雄蕊长8-10公分。

附：由于各地土壤养分的不同，叶子和花的尺寸略有细微差异。

2.花期和果期时间不同

七叶一枝花：花期5-7月份，果期8-10月份。

滇重楼：花期6-7月份，果期9-10月份。

3.化学成分略有不同

除了都含有的化学成分多种甾体皂苷当中,其中有重楼皂苷II( polyphylla IⅡ),偏诺皂苷元(pennogenin)的皂苷、薯蓣皂苷( dioscin)为主。此外七叶一枝花还含有纤细薯蓣皂苷；滇重楼还含有胡萝卜素，β-蜕皮激素。

4.产地分布不同

七叶一枝花主要产于广西、江西、陕西、四川、福建以及广东等。而滇重楼则比较集中在四川，云南和贵州，主要还是由于这些环境更适合滇重楼的自然生长。

从上面的分析可以看出，由于地域分布的原因出现的品种有个别的差异也是正常的，至于说哪一个品种的重楼比较好，我只能说选择适合当地种植的最好，当然如果在种植前不了解市场导致盲目跟风，再好的重楼品种也是没用的，毕竟种植也是为了赚钱。当然如果是是按它的用药成分选择，根据自己的需要选用就可以，用途基本上差别不大。

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