梨和雪梨有什么区别吗？

鸭梨和雪梨是两个不同品种的梨，两种梨的区别是

1、外观不同：鸭梨颜色浅黄偏绿，果皮细腻光滑，头部凸起上尖下大，有的果柄偏移看上去有点像鸭头。雪梨外观较粗糙，感觉较硬，个头比鸭梨大一些，梨柄处较平。

鸭梨

雪梨

2、口感差异，鸭梨果肉细腻较软，汁多很甜，果核较小。雪花梨果肉较硬感觉有些粗糙，果汁比鸭梨少一些，果核较大。

3、营养价值差异，鸭梨中苹果酸和柠檬酸成分较多，适合清火化痰。雪梨的维生素含量更高一些，润肺止咳比鸭梨更好。

鸭梨的主产地在河北省沧州的泊头，雪梨也有多个品种，产地有云南大理、广西灌阳、河北赵县等，河北省石家庄市赵县的雪花梨最佳。

1、蜜梨果皮黄褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香，可溶性固形物含量最高可达16%左右。果核小，可食率可达95%左右，品质上等，贮藏后不变味（无酒精等异味）。无采前落果，采收期长。果实于9月中下旬成熟，生长期150天左右。

2、蜜梨适应性较强，抗寒抗旱，较抗黑星、黑斑病，各种土壤均可栽培，对水肥条件要求不高。

3、蜜梨生长势强，易形成短果枝，1年生枝条甩放后可形成腋花芽，结果早，丰产性好，幼树定植第2年开始结果。

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