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天然蜂蜜与人造蜂蜜的辨别是什么啊?

小肉包11个月前 (12-01)阅读数 16#综合百科
文章标签蜂蜜气味

1、气味不同。天然蜂蜜具有相应的蜜源花种特有的气味,单花种蜜气味较明显,混合蜜也有混合花蜜源的良好气味; 但人造蜂蜜是用淀粉原粉人工合成的, 没有天然蜂蜜特有的香气。

2、味道不同。味道取少许样品放在舌尖上,用舌尖顶住上颚使样品慢慢溶化,细细品味,可以区别人造蜂蜜和天然蜂蜜的味道。天然蜂蜜口感绵润细腻, 喉感略带麻辣,全味较长; 人造蜂蜜入口感与蜂蜜相似, 但喉感不明显,余味短。

扩展资料:

人造蜂蜜的危害

“人造蜂蜜”没有任何蜂蜜的功效。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,不法分子利用白矾、白糖、自来水熬制假蜂蜜流入市场。假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。

天然蜂蜜与人造蜂蜜的辨别是什么啊?

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