百科狗做红焖羊肉的步骤是什么？
红焖羊肉
食材明细
主料：羊肉750克、番茄酱200克
辅料：葱1段、姜1块、花椒10克、老抽1茶匙、红曲粉5克、盐适量、糖1汤匙红焖羊肉的做法步骤
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1
羊肉洗净。
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2
羊肉切块，凉水下锅焯一下。
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3
准备辅料。
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4
羊肉焯出血沫后洗净备用。
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5
自动烹饪锅里放入葱段、姜片。
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6
放入羊肉。
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7
碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。
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8
花椒装在调料盒中，盖好盖子。
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9
把碗汁倒入锅中，把装有花椒的调料盒也放进去。
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10
盖好锅盖，启动红烧肉。收汁功能，烹饪程序自动执行，就不用管了。
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听到滴滴声后关闭电源开关，将锅内食材搅拌均匀即可。
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12
浓香诱人的红焖羊肉！
小窍门
配料中的红曲粉是为了给羊肉增色的，如果您没有，也可以不用，但是番茄酱的量要多一些。
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