鱼和渔有什么区别？

小肉包11个月前 (12-01)阅读数 14#综合百科

1、鱼，名词，一种水生生物……

渔，动词、名词，动词作捕鱼以及相关的动作，名词作为一种和鱼有关的活动，渔夫。

2、上古时代，“鱼”字既能作事物的名称，又能表示打鱼这一动作。后来，人们为了在字形上加以区别，给“鱼”字加上“水”旁，造了一个“渔”字，专门用来表示打鱼这个动作。随着社会的发展，“渔”字又被人们赋予比喻义。在特定的语言环境里，“鱼”和“渔”各司其职，不能互用。

一、海鱼与河鱼的区别

1、味道不同。

海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

2、两者营养物质差别不大。

无论是海鱼还是淡水鱼，这两种鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪的含量都非常少。所以无论是海鱼还是淡水鱼，都是老少皆宜的进补最佳选择。

3、种类上的区别。

严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。 ?

二、吃完海鱼后不能马上喝牛奶

大多数的海产品都属于寒性食物，所以刚吃完海产品后不要马上就喝牛奶，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥，水果等食物。至少要过30分钟以后再喝牛奶，否则会造成不良后果，多见的可能会造成过敏，因此要引起重视。

扩展资料

海鱼的营养价值：

1、海水鱼含有较多的卵磷脂，可以控制人体脑细胞退化，有益智抗衰老的功效。

2、海水鱼含有丰富的维生素D，有利于人体骨骼和牙齿的生长。有效地预防骨质疏松症。