必胜客手拍和铁盘的区别是什么？

必胜客手拍和铁盘的二者区别：

铁盘披萨是放在铁盘里烤制的，面饼比较厚。铁盘就是烘烤的器具是铁盘 出来是比较焦的吃起来香香的。纯珍是欧式传统手拍饼，饼底较软芝心是做花式披萨的

手拍披萨饼皮需要提前发酵好，烤制后口感更好。外面边是发面的 馅料下是死面的，发面边立面加了一圈芝士 ，所以拉丝效果会好点，芝士相对多。

吃披萨的技巧

1、先明确一点，吃披萨用手或用刀叉，都有没有错，如此，我倒认为，吃披萨可分为两种情况，一种是自己在家随便吃都行，一种则是和人出去看情况了，对方用手，你就用手，对方用刀叉你就用刀叉，这也是一种礼貌。

2、按照意大利人的传统，吃披萨是要使用刀叉的。左叉右刀，左手食指按住叉子，右手拇指与食指夹住刀柄与刀刃的结合处，切一块吃一块。切记不要全部切碎后再吃，在西餐礼仪中是非常不绅士的行为。

3、而美国人吃披萨则直接上手。稍微优雅些的办法是用大拇指与无名指夹住披萨饼边，将披萨轻轻对折后再吃的，这种做法可以避免馅料掉落。

4、其他地方，如法国、印度、美国等基本上都是豪放不羁用手抓的。你要是怕弄得满手都是油，那就先用纸巾垫着再拿～或者还可以让店里的服务员给你个手套，戴着手套吃。

给你清理一下思路，必胜客有三种面团，铁盘是厚饼，芝心是做花式披萨的，纯真是欧式传统手拍饼。

你想象中的披萨可能是鲜虾皇冠，或缤纷双享，

这两款披萨也是用芝心饼底做的，只不过这两款不能双拼，只能加固定馅料，并且边缘也没有加芝士。

你所说的一半一半是双拼披萨，也就是普通的芝心披萨，双拼意思是中间的馅料是由两款披萨组合而成的，和披萨边缘没有关系。

而你所点的披萨就是普通的芝心披萨，许多U型边缘流出白色芝士，这种普通的芝心披萨边缘是固定的，只能加芝士条。

如果下次遇到这种情况，端上来的披萨不是你想要的，你可以找值班经理换披萨（当然，如果你愿意等），服务员没和你解释或沟通好那是他们餐厅的责任，换披萨这种要求他们绝对会满足你。

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