蛇果和花牛苹果的区别

花牛苹果和蛇果区别有外形的区别、价格的区别、味道的区别。尽管两者都是苹果种类，但两种形状之间存在本质区别。 花牛果的外皮较黑，表面有明显的纹路，蛇果较鲜红色。 从拐角角度来看，它不是弯曲的，因此可以从形状中区分出来。蛇果的价格

因为大多数蛇果是在美国生产的，所以大多数是进口的，价格也有些贵。 但是，花牛果是在甘肃生产的，因此它是中国的一种苹果，因此它不像蛇果那样昂贵。 但是现在许多企业将其作为蛇果出售，因此我们必须仔细观察。

花牛苹果和蛇果有啥区别

蛇果和花牛苹果从品种、产地、外观、口感、营养价值等方面都是有区别的。从品种上看，蛇果属于红香蕉的浓条红型芽变品种苹果，花牛则是产自甘肃省天水市大部分地区的元帅系优良品种苹果。从产地上看，蛇果原产自美国加利福尼亚州，花牛产自我国甘肃省天水地区。

花牛苹果（图）

与花牛苹果一样，美国蛇果为红元帅系列品种。红色元帅品系是从美国19世纪开始培育而来，并传入我国。那花牛苹果和蛇果有啥区别？

蛇果和花牛有什么区别①品种不同

蛇果，又叫红元帅，属于红香蕉（元帅）的浓条红型芽变品种，是世界主要栽培的苹果品种之一。蛇果里还可以细分为金蛇果、青蛇果和红蛇果三种。

花牛，指的是产自甘肃省天水市大部分地区的元帅系优良品种苹果，目前被认为是与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。

从品种上看，蛇果属于红香蕉（元帅）的浓条红型芽变品种苹果。而花牛则是产自甘肃省天水市大部分地区的元帅系优良品种苹果。

甘肃天水花牛苹果（图）

②产地不同

从产地上看，蛇果原产自美国加利福尼亚州，如今在我国的山东、山西、陕西等地也有种植。然而花牛产自我国甘肃省天水地区。

蛇果样子（图）

③外观不同

从外观上看，蛇果为鲜艳的红色，果顶还有5个凸起的棱。而花牛为鲜红色或者浓红色，颜色没蛇果深和艳，整体轮廓较圆润，没有棱角。

蛇果咬下去之后的样子（图）

④口感不同

蛇果的果肉比较紧实，果质略粗糙，含水量多，果皮比较薄，口感松脆，吃起来略酸。

花牛的果肉比较疏松，果皮略厚，果实含水量没蛇果高，果肉质地比较细腻，口感偏软，吃起来很甜，非常适合老人、小孩或者牙口不好的人士食用。

从口感上看，蛇果的果肉紧实，果质粗糙，汁多皮薄，口感松脆，吃起来略酸。而花牛的果肉较疏松，果质细腻，果皮略厚，口感偏软，吃起来很甜。

花牛苹果（图）

花牛苹果和蛇果哪个营养价值高

蛇果和花牛中的营养成分含量均高于普通苹果。花牛的热量略低于蛇果，蛋白质、膳食纤维含量高于蛇果。

蛇果则是所有苹果中抗氧化剂活性最强的品种，各种维生素含量和矿物质含量均高于花牛。

从营养价值上看，蛇果的抗氧化性更强，各种维生素和矿物质含量均高于花牛；花牛中的蛋白质和膳食纤维含量略高于蛇果。

花牛苹果和蛇果区别：蛇果颜色更加鲜红，比较坚硬一点，含水量非常饱满，果皮还比较薄，有清脆的口感，味道会比较香甜。花牛果的颜色偏暗，果皮特别厚，果肉的含水量不多，含糖量并没有蛇果那么高。

苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右，树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。

苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份，是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实，一般呈红色，但需视乎品种而定，苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。