葱和韭菜的区别

区别：看叶片

葱叶圆形，直立，不易弯曲或掉落；韭菜的叶子扁平、较宽，更容易弯曲或倒伏；韭菜的叶子是线形的，非常类似韭菜。顾名思义，葱叶就像大葱。这个还是显而易见的。但是，这里的区别是，两者都是正常生长的。如果他们长得不好，恐怕真的很傻。

区别：看花朵

蒜花一般为白色，蒜花一般为粉红色，蒜花略大于蒜花。花形差别不大，就是葱兰白，韭兰红。

区别：看习性

大蒜秋天开花，有时白色带一点红色，花分为六瓣。它们喜欢光，而且非常耐阴。如果光线太强，很容易被晒伤。韭菜生命力强，抗旱耐高温，最适生长温度为22~30。盛夏时节，常以楷书印出粉色花朵，6、8瓣。

（1）叶片

葱兰的叶片是圆的，直立而不大容易弯曲或倒伏；韭兰叶片是扁的，比较宽一点，较容易弯曲或倒伏。

（2）花朵

葱兰的花朵颜色一般是白色的，韭兰的花朵一般是粉红色的，韭兰的花朵比葱兰的稍大。

主要品类

石蒜科，别名韭菜莲（北京），赛番红花（广西、贵州），旱水仙、空心韭菜（贵州），菖蒲莲、红玉帘、风雨花（华北）、红菖蒲莲（北京），株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣6枚。小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花。原产墨西哥南部至危地马拉，我国南北各地庭园都引种栽培，贵州、广西、云南常见。

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