关于希鲮鱼的问题
那个有色的应该是鱼子来的,我觉得是染色染上去的,所以有**和橙色两种。那鱼是熟的啦,把鱼腌制好以后,鱼子连肉一起切出来上碟,所以就那么好看。
它是将希鲮鱼肉片分别与红色、**的希鲮鱼籽一起压制而成,所以,里面的鱼子还是希鲮鱼的鱼子哦~~
如图 ? ,加工产品 (红、黄)希鲮鱼籽、希?零 鱼?籽
该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。(不过也有拿青鱼配以蟹子代替的)
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