如何区别“旱半夏”与“水半夏”？

半夏又名旱半夏，为常用中草药，多为野生。近年来随着产量减少，价格上涨，某些药厂为降

低成本，以水半夏代替半夏使用，影响药品的质量和疗效。因为半夏和水半夏为两种不同中

药，功能主治不同，我们在使用时应加以区别，切不可相互代用。 半夏 又名三叶半夏，旱半

夏，来源于天南星科植物半夏的干燥块茎，性温，味辛，有毒，具有燥湿化痰、降逆止呕、消

痞散结之功，用于治疗痰湿水饮、胸膈胀满、恶心呕吐、痰多咳喘等，生用外治痈肿，用量3g

～9g。 药材性状：块茎呈球形，有的稍偏斜，直径1cm～1.5cm，表面白色或浅**顶端中心

有凹陷的茎痕，周围密布棕色凹点状根痕；下端钝圆较光滑。质坚实，断面洁白色，粉性。无

臭，味辛辣、麻舌而刺喉。

半夏和水半夏的苗可以如何区别

清半夏又称清水半夏、清夏、清夏片，是一味中药。

1、炮制方法不一样

姜半夏为生半夏经水浸泡，漂至口尝仅有麻辣味，与鲜姜、白矾同煮至透，取出晾至六七成干，闷润后切片晾干入药。清半夏为生半夏用白矾加工炮制后入药者。

2、品质特性不一样

清水半夏呈类球形，有的稍偏斜，直径1.2-1.6厘米，一二极品率占60%以上，表面光洁白色，较光滑，质坚实，富粉性，粒大，无粗皮。

姜半夏:一般呈片状、不规则的颗粒状成类球形，表面为棕色至棕褐色，质硬脆，气微香。

3、治疗的功效不同

清半夏是燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结；姜半夏性偏温燥，具燥湿化痰、降逆止呕之功，适用于脾虚痰涎涌盛作呕或寒痰咳逆者。

炮制方法：生半夏：拣去杂质，筛去灰屑。法半夏：取净半夏，用凉水浸漂，避免日晒，根据其产地质量及其颗粒大小，斟酌调整浸泡日数。泡至10日后，如起白沫时，每半夏100斤加白矾2斤，泡1日后再进行换水，至口尝稍有麻辣感为度，取出略晾。另取甘草碾成粗块，加水煎汤，用甘草汤泡石灰块，再加水混合，除去石灰渣，倒入半夏缸中浸泡，每日搅拌，使其颜色均匀，至**己浸透，内无白心为度。捞出，阴干。（每半夏100斤，用白矾2斤，甘草16斤，石灰块20斤）姜半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。（每半夏100斤，用生姜25斤，白矾12斤8两，夏季用14斤8两）清半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，加白矾与水共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。（每半夏100斤，用白矾12斤8两，夏季用14斤8两）① 《雷公炮炙论》:“修事半夏四两，用捣了白芥子末二两，头醋六两，二味搅令浊，将半夏投于中，洗三遍用之，半夏上有鄛涎，若洗不尽，令人气逆，肝气怒满。”②陶弘景：“半夏，用之皆先汤洗十许过，令滑尽，不尔戟人咽喉。”

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com