铸铁茶壶的好处和危害

好处：1、在煮茶或泡茶过程中，铁茶壶会分解出二价铁元素，是增加人体血红蛋白的载体，补充人体所需铁质。更适合缺铁性贫血人群使用。

　2、若长期使用铸铁茶具能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用，对平衡内分泌系统也有功效。

　危害：1、铸铁易生锈，清洗不干净，容易喝到铁锈。

　2、铸铁茶壶比较重，加水后更重，不易携带。

　铸铁壶的特点1、铸铁壶可以使用炭炉、煤火炉、电陶炉加热。铸铁壶不可使用电磁炉、微波炉加热。

　2、喝铸铁壶烧的水，能有效补充人体每日所需的铁质，对贫血者更有效。

　3、以木炭炉养铸铁壶最佳，不仅能养成美丽外表，木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果。

　4、切忌空烧铸铁壶，空烧会缩短铁壶的使用寿命甚至导致铁壶破裂。

　5、铸铁壶的保存，如果长期不使用，请在壶内放入防潮剂，然后置于阴凉干燥处。

手工铁壶和机械的不同之处在于制作方法的不同。铁壶制作分为机器砂膜和手工蜡膜铁壶。

1.机械砂模：指的是一个磨具批量生产，一个模具可以出几百个壶，壶的形状都是相同的

手工蜡模：指的是一个壶一个模具，蜡模铁壶做工更精细，相对于成本也更高，技术更好，工艺更强。这样制造出来的铁壶都是独一无二的艺术精品。

2.铁壶是以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨而成型的茶壶。时代的变迁，仍以传统的技法为基础，铸出与现代生活相衬的作品，铁壶不仅是实用的水壶，更是兼具装饰功能的美术工艺品：如此优良的工艺制品可以长久保存与使用。

3.铁壶来源于中国唐宋煮水器，1780年代流传到日本，是日本早期家庭用具。铁壶早已被当成传统的工艺品发展至今；此种器皿具有优良的铸铁及传统的技术，其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种纯日式的创作，在日本相当受到重视。

4.铸铁壶具有强力的导热性及保温性，非常适合冲煮各式茶饮。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，可有效提升口感。

5.铁壶的铁壶在手工铸造过程中，经酸化特殊处理消除铁中杂质。因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，形成老铁壶特殊的文化。日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。而且以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它具有外形的全球唯一性，是百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

使用铁壶对人体的益处：

铁质为造血元素，成人每日需O．8—1．5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验证明饮水、烹调使用铁壶，可增加铁质的吸收，因此使用铁壶煮水、泡茶，可释出易于人体吸收的铁(二价铁)，适当饮用除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血。

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