百科狗风车生粉，有什么特效？
产品名称：风车生粉 产品简介 来自荷兰最优质生粉 生粉又称淀粉 淀粉可供食用。在人体内，它首先在淀粉转化酶作用下发生水解反应，生成糊精（可用作食品添加剂，制造胶水和浆糊，或用于纸张和纺织品的整理工序）。糊精进一步水解，生成麦芽糖。最后，麦芽糖可以水解为葡萄糖。因此，淀粉在人体内最终转化为葡萄糖，便于人体很好地吸收。（
生粉是统称，往往有太白粉就是土豆淀粉也叫马铃薯淀粉，最有名的是香港的风车牌，所以往往说的风车粉就是风车牌土豆淀粉
玉米淀粉，一般用来油炸东西，用来来做包裹上浆，它不会过于黏稠
红薯淀粉（一般可以添加到各种食材，或者做凉皮，也可以勾芡），还有豌豆淀粉（如果油炸食品需要脆皮，就要用到它，例如脆皮豆腐）
希望能帮到你。我是因为在家做各种菜品，所以经常用到。你买的时候要搞清楚是什么目的再挑选
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