宵夜和夜宵有什么区别

宵夜和夜宵在含义方面有一定区别。

1、宵夜的含义

宵夜是指夜间的小吃，人们去吃某种食物，例如，在夜晚出门会发现在路边有很多小摊贩摆的摊位或大排档所买的小吃等等。

2、夜宵的含义

夜宵一方面是指夜晚（零点到凌晨4点之间）吃的东西，另一方面是指时间特别晚，（夜宵）夜间吃的酒食、点心等。夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较正餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、汤水以及各类小炒等。因为消费不高也成了很多中低消费者把酒谈天、放松心情的另一场合。夜宵形式多种多样，它包含了各种各样的美味佳肴。

夜间用膳的来源

岭南地处亚热带，昼长夜短，粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此，“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载：“除夕，内司（内务府）意思局（宫中机构）进呈消夜果子盒，盒内簇（集合）诸般细果：时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”，这名号古已有之。

《辞源》“宵夜”条注释说：“粤人夜市之食肆亦谓宵夜。”这说法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水，粤人在晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”，而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。严格地说，最早的“宵夜”是指晚饭，不过这晚饭不是住家饭而另有出处。

旧时客人在高级园所看中某人，不能径直进入温柔乡，须先在房间摆一桌酒席。这席饭叫“拦台饭”，席间自然少不了浅斟低唱，待到曲终人散，已是晓风残月。不知哪个人灵机一动，居然把这个古色古香的“宵夜”翻出来，还成为岭南食俗的名堂。

关于“宵夜”，有民国年间的《羊城竹枝词》为证：“两岸青楼接酒楼，万星灯火夜无收。”如此星辰如此夜，虽然诗中“宵夜”一词未着一字，却可谓尽得风流。

以上内容参考百度百科-夜宵

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