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冯小宁是谁?茅台酒八仙是哪八仙?

一语惊醒梦中人9个月前 (01-29)阅读数 6#车辆
文章标签贵州省仁怀市

茅台八仙:季克良,冯小宁,彭茵,陈兴希,余方强,徐强,陈仁远,丁勇

季克良:八仙之首一代酒神季克良,中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)董事、贵州茅台酒股份有限公司董事,贵州省酒业高级技术顾问、中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)名誉董事长、技术总顾问

冯小宁:国家级品酒大师,国家勾调品评、酿造工程师,贵州省评委,原珍酒集团总工程师,原华贵集团总工程师师,原贵州老掌柜集团总工程师,茅江集团总工程师,遵义市仁怀市酒业专家委员会成员

彭茵:国家首席品酒师,(国家)高级勾调师、高级工程师,酱香酒匠,国家级评酒委员

冯小宁是谁?茅台酒八仙是哪八仙?

陈兴希,贵州省仁怀市海梦坊酒业有限公司核心创始人,国家白酒评委 、原茅台科研所所长、中国酱香型白酒大师、国家高级评酒师、中国酱香白酒专家委员会专家

余方强:夜郎古酒业股份有限公司董事长,仁怀市白酒协会理事、仁怀市酱香型白酒专家库成员、遵义市品酒专家库成员、贵州省酿酒工业协会特邀省级白酒评委

徐强:贵州国台酒业的酿酒师,国家一级品酒师,仁怀市酒业专家委员会成员

陈仁远:国家一级品酒师,贵州省白酒评委,国家白酒标准化委员会酱香型分委员会委员,国家注册高级标准化工程师,国家食品(白酒)注册审查员,贵州省产品质量监督检验院仁怀分院(仁怀国家酒检中心)总工程师,遵义市仁怀市酒业专家委员会成员

丁勇:贵州怀酒厂的技术顾问,华黔古仁酒业的总工程师

冯小宁简介:1976年19岁的冯小宁进入茅台酒厂,跟随茅台镇著名的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱香白酒勾调,同时也是前茅台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。李兴发大师说她悟性极高,而她也没有让师傅失望,很快学会了茅台酒酿造过程中的一道道复杂工艺,成为李兴发最得意门生与关门弟子。工作期间与国家原子能研究院,贵州省科院,四川大学,贵州青工科研院承担茅台酒勾调老熟实验课题。

从业40多年,冯小宁一直秉承把产品从99%改进到99.99%的精神,传承茅台的工匠精神。先后被贵州省轻坊工业厅、贵州省食品工业协会、贵州省仁怀市人民政府、仁怀市酒业协会聘请为品评工程师、白酒评委、酱香白酒评估认证专家库专家等。

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