粉肠为什么会苦

问题一：粉肠（猪小肠）为什么有的会苦呢？吃了对身体有害吗？ 如果排除变质，或者恶意添加剂（不良商家可能使用化学品进行清洗），这些对健康肯定有害，粉肠天然苦应该是有消化液的遗存，猪的消化液跟人的应该差异不大，所以应该问题不大，不过动物内脏本身就是现代医学不建议经常吃的东西。

问题二：猪粉肠为什么会苦 买的时候挤一下肠子里面的东西出来，白色的是粉肠，**的是苦肠，很好认的。

问题三：猪粉肠煮熟后为什么是苦的 应该是大肠没有处理好。

正确做法是：

1、先用盐水泡十分钟，去腥洗净。

2、然后煎炒，去水捞出。

3、加油爆炒三分钟，加入少许青椒再炒，放入盐味精酱油。

问题四：粉肠为什么会苦呢？ 有可能是买错！因为猪肉有大肠、小肠、苦肠！小肠和苦肠是差不多一样！维一分别是粉肠里面是有粉而苦肠是没粉的！如果是苦肠可以试下加点常会好口感点！

问题五：炒出来的猪粉肠为什么是苦的 你应该买的是苦肠(小肠)

猪肠平时吃的有三种,有大肠,苦肠和粉肠

大肠就不说了,其中苦肠和粉肠有点相似,可能是买猪肉的买给你是苦肠而不是粉肠,粉肠吃起来有很多粉在里面的;苦肠吃起来就没有粉了,只有一层皮!你看看是不是买错了!

问题六：为什么有些粉肠是苦的呢！买的时候怎样来分辨呢！ 买的时候里面的粉看都是乳白色的话就是不苦，是**的话就是苦的

问题七：为什么煮熟的粉肠是苦的 买的时候挤一下肠子里面的东西出来，白色的是粉肠，**的是苦肠，很好认的。

问题八：猪小肠为什么会苦 猪肠本来是不苦的~只是你买到了一段不太好的 那段猪肠叫苦肠~长期被胆汁泡着~怎么洗都不会去掉多少苦味的

如果是健康的猪肠子不会有苦的味道，会有一点腥味，你所说的可能是非正常死亡的猪。猪肠先要用清水冲洗完里面的污垢后，还得用浓度大一点的盐水浸泡一天到两天，再用清水冲洗后，腥味苦味就会消失的。

希望对您有帮助，望采纳！

问题九：为什么猪小肠会苦 戴维德 洛伊德

卓志说：高尔夫是越臭球手越得利的唯一一项游戏。越是打不好的人运动越多，能体验的乐趣越多。因为高手们为了一点点的失误都会郁郁寡欢而不开心，打球越差的人因为他们的失误太多了来不及为一点点失误而郁闷不已。 ――摘自爱一二宝贝拾货

问题十：如何分辩猪小肠是否苦 ●挑选猪小肠的诀窍 互选购猪小肠时，会发现有些是已经初步处理过的，有些则是未处理过的。若要挑选处理过的猪小肠，应特别注意是否有异味，并以外表不带有黏液者为佳；而若是选购未经处理的，则要择其表面光滑、颜色 *** 者。

●清洗猪小肠的技巧

烹调猪小肠最重清洗的功夫。由于小肠内有层黏膜，如果不将其洗净，会有股腥臭味，所以清洗的功夫相当重要。彻底洗净猪小肠的方法有很多种，较简单的便是将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时，浸泡过后再用清水洗净，这样便能轻松地去除黏膜。浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮，吃起来不但脆脆的，还能防止吐水变色。而另外一种方法也相当容易，可以利用色拉油（或回锅油）、面粉、醋或青蒜尾任意一种材料来搓洗猪小肠，洗过后再用清水将搓洗下来的杂质冲洗干净便可。或者也可以使用李亮玉老师创新的“塑胶袋清洗法”，以干净的塑胶袋为介质，一样可以将小肠处理得十分干净。

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