如何辨别当归的方法实用有效

　当归是常见的一味中药。那么如何辨别当归?以下是我给你整理辨别当归的方法。

　1、先选种类

　不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己选购好的当归打成粉。

　2、再看部位

　当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多，但一般去药店买当归用来补血，少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是少点须须，头部粗点，根茎粗大的好。

　3、看色泽，闻气味

　当归一般长1020厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。

　4、少点杂质

　所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。

　5、贮存

　当归中除含挥发油外还有蔗糖，容易吸水，发霉变色，因此买切片的当归时注意段面色泽黄白为好，过深可能多为走油货或陈货。贮存前先将当归晒好，于阴凉干燥处保存并定期检查。

　1、血虚发热。用当归身二钱(酒洗)、棉黄芪一两(蜜炙)，水煎，作一次空心温服。一天吃两剂。此方名?当归补血汤?。

　2、失血过多。用当归二两、川芎一两，每用五钱，加水七分、酒三分、煎至七成。一天服两次。

　3、鼻血不止。用当归，焙干，研细。每服一钱，米汤调下。

　4、小便出血。用当归四两，锉碎，加酒三升，煮成一升，一次眼下。

　5、久痢不止。用当利二两、吴茱萸一两，同炒香。去掉茱萸，单以当归研末，加蜜做成丸子，如梧子大。每眼三十丸，米汤送下，此方名?胜金丸?。

　6、大便不通。用当归、白芷，等分为末。每眼二钱，米汤送下。

　7、妇女百病。用当归四两、地黄二两，共研细，加蜜做成丸子，如梧子大。每服十五丸，饭前服，米汤送下。

　1、护发

　中药当归最后一个美容功效为护发。洗头后，在手上倒少许当归液反复搓揉头发和头部，头发会变柔顺。

　2、除皱

　将白芷、茯苓、当归、白芨、杏仁及紫河车等量磨成粉混合，加适量的水，调成糊状，再加入少许蜂蜜混合均匀，敷面20分钟清水洗掉。注意肌肤偏油则不加蜂蜜。

　3、祛斑

1、当归有甜当归和药当归之分，它们的功效略有一些差异，药当归主要用作中药材来使用，有活血、补血、美容等功效；甜当归的药效与药当归的基本相同，只是药用效果比药当归差一点。甜当归的口感很好且补而不燥，一般用于制作食疗药膳。

　2、甜当归的药用功效比药当归稍差一些，一般用于制作食疗药膳，而药当归则主要作为中药材使用。甜当归是一种温补性的药材，它补而不燥，无论是新鲜的或是晒干的甜当归都可以用来煲汤，且味道十分鲜美，同时甜当归还有补气活血、美容养颜的功效，经常吃，能够改善皮肤颜色暗淡、没有光泽等问题。

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