美可卓奶粉的全脂和脱脂有什么区别啊？

澳洲Maxigenes美可卓的产品，其中的两款奶粉，它们就是美可卓全脂牛奶就是包装上写有“fullcream”，和包装上“skimcream”的脱脂牛奶粉。

一、营养区别：

1.maxigenes全脂奶粉每100g的脂肪含量在30%左右，脱脂奶粉每100g奶粉中脂肪含量为1%左右。

2.全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分，脱脂奶粉是经过脱脂工艺处理。

3.羊奶贴近母乳，营养价值高。被誉为奶中之王。

二、口味区别：

1.全脂奶粉口感上奶香浓郁，营养全面均衡。

2.脱脂奶粉口感相对清淡，蛋白质含量更高；羊奶有一点点膻味，接受羊肉的味道的能接受羊奶的味道。

三、适合食用人群区别：

1.全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分，适于三岁以上所有人群，儿童，青少年，中老年，孕妇。

2.脱脂乳粉是牛乳脱脂后加工而成，口味淡，适于中老年、肥胖、健身，三高人群以及对脂肪摄入有一定要求的人群。

3.肠胃吸收较弱的，或者对牛奶有乳糖不耐受的，适用于中老年人群。

扩展资料:

美可卓品牌优势:

Maxigenes美可卓源于新西兰，美可卓奶粉采用了全球最领先的湿混工艺，也就是在新鲜奶源还是液体状态下，加入各种营养元素进行均匀混合后，将直接进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉，全程无菌化。湿混配制的奶粉可确保每一粒奶粉颗粒的营养成分都完全均匀一致。因此，每一勺美可卓奶粉都精确包含了等量的营养成分。

参考资料:

百度百科-美可卓

美可卓官网-产品介绍

脱脂和全脂奶粉的区别

1、性质不同，脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将脂肪分离出去的产品。全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将脂肪分离出去的产品。

2、营养价值不同，全脂奶粉相当于牛初乳，里面所含的可溶性微量元素要比经过脱脂处理的脱脂奶粉要高很多，尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。脱脂奶粉由于脂肪含量低，热量低。

脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡**，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦味及异臭，粉末状。

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8到9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

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