天津的特色美食之天津三绝 吃过还想吃根本停不下来
天津可谓是一个大城市,天津有众多有名的旅游景点,很多人都向往去那里游玩。天津的特色美食之天津三绝,也是不容错过的,吃过之后还想吃,想停下来都难。天津美食的诱惑力可是非常大的哦。
天津三绝
第一个就是狗不理包子,这是天津非常著名的美食,是“天津三绝”之首。狗不理是由面粉和猪肉等食材做成的闻名全国的小吃。做工精细,在食材的选择上非常严格,制作工艺要求也很高,外观就让人称赞。刚出笼的狗不理包子,非常爽口,新鲜,简直是非常美味。狗不理包子的馅主要是鲜肉,有三鲜,海鲜,素包子等多种。去天津旅游,狗不理包子诱惑力极大,是绝对不能错过的美味。
狗不理包子
第二个就是十八街麻花。这也是一个老字号美食,是天津三绝之一。别看这只是一种美食,它可是收获了各种荣誉,在全国享有盛名。如果你爱吃甜食,就选十八街麻花,口味包你满意。主要食材有桃仁,芝麻,桂花等,听了这些食材都流口水了吧。如果你吃到了成品,绝对会赞不绝口的。
十八街麻花
最后天津三绝之一,闻名全国的美食,就是耳朵眼炸糕。其实它是因为一个胡同得名,那个胡同叫耳朵眼胡同。耳朵眼炸糕的皮面是用糯米做的,它的馅儿是用红小豆和赤白砂糖做成的,然后用香油炸成。耳朵眼炸糕呈现淡金**,馅儿是黑红色,它不仅外观漂亮,而且口味非常好,还有健脾利尿的功效,在年龄上也没有限制,老少皆宜,但是三高人羣不适宜多食哦。
耳朵眼炸糕
煎饼果子的故事来历有许多版本,网友说煎饼果子起源于山东,也有传说煎饼果子是天津匠人所创,甚至还有人说煎饼果子来自于台湾,台湾的煎饼果子为正宗。
煎饼果子起源于山东也好,天津地区也罢,煎饼果子的味道确实实实在在好吃,品相好看。
天津流传煎饼果子的故事。相传在明朝,天津地区南来北往的商人中,有山东来的客商带来了煎饼,作为出门最好的干粮。
然后煎饼果子在天津逐渐开花结果,受天津人的喜爱并由天津匠人发扬光大,做出更有味道的煎饼果子。
也就促使了煎饼果子在天津产生,相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。煎饼果子。配料得有鸡蛋跟馃子,吃起来香,放入冰糖甜的更受孩子喜欢。