香蕉和芭蕉有什么区别?

芭蕉和香蕉属于不同的水果，它们主要的区别在于外形不同、颜色不同、味道不同、属性不同。

1、外形不同

芭蕉和香蕉看起来有点类似，其实它们本质还有很多的差别，一般芭蕉和香蕉的区别在于外形的不同，芭蕉弯曲的弧度比较小，果柄要比香蕉的长一些，上面的棱条为3个，而香蕉的弯曲弧度大，中间大两边小。

2、颜色不同

很多人都觉得香蕉和芭蕉难以区分，其实它们两者成熟时候的颜色是不一样的，芭蕉在成熟的时候为灰**，打开果皮后芭蕉果肉的颜色为乳白色，而香蕉的颜色会带有一些褐色斑点的**，果肉为黄白色。

3、味道不同

芭蕉和香蕉的形状比较相似，但它们的入口味道却各有千秋，芭蕉的味道吃起来后会带有一点的酸涩味，而香蕉的糖类物质比较多，闻起来比较香，远超过芭蕉的香味，吃起来后比较香甜，入口会比较爽滑美味。

形态特征：

植株丛生，具匍匐茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶片长圆形，长（1.5）2-2.2（2.5）米，宽60-70（85）厘米，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶面深绿色，无白粉，叶背浅绿色，被白粉；叶柄短粗，通常长在30厘米以下，叶翼显著，张开，边缘褐红色或鲜红色。?

穗状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外面紫红色，被白粉，内面深红色，但基部略淡，具光泽，雄花苞片不脱落，每苞片内有花2列。花乳白色或略带浅紫色，离生花被片近圆形，全缘，先端有锥状急尖，合生花被片的中间二侧生小裂片长，长约为中央裂片的1/2。

芭蕉和香蕉的区别有外观、大小、叶子、口感和用途、营养成分、产地和分布等。

1.外观：

芭蕉的果实较长而直，呈深绿色，表面有明显的凹凸纹路，成熟后呈**或黑褐色。香蕉的果实较弯曲，呈鲜**或绿色，表面光滑，成熟后呈**。

2.大小：

芭蕉果实相对较大，个头一般在10厘米以上，而香蕉果实相对较小，个头一般在10厘米以下。

3.叶子：

芭蕉的叶子相对较宽且较长，芭蕉叶有很大的叶脉，而香蕉的叶子相对较狭窄且较短。

4.口感和用途：

芭蕉味甜不腻，口感柔软且有弹性，适合煮食或炒食；而香蕉味甜腻，口感细腻，适合直接食用或制作甜品。

5.营养成分：

芭蕉和香蕉均富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。不过芭蕉是一种具有草酸钙的含盐水果，含钙量较高，而香蕉中则富含钾和糖分。

6.产地和分布：

芭蕉是热带地区常见的水果，主要产地包括亚洲、非洲和拉丁美洲等地；而香蕉则分布于全球热带和亚热带地区，尤以南美洲、东南亚、非洲和加勒比海地区种植最多。

以上内容参考：百度百科-芭蕉

以上内容参考：百度百科-香蕉

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