港澳同胞是怎么过年的,和我们内地有什么不同?
众所周知,港台和大陆无论是文化还是习俗都是有差异的,农历新年是我国传统上一个盛大的节日,在香港和台湾过农历年与大陆是有所不同的。下面就来给大家普及一下港台春节“姿势”。
香港春节过年习俗
年廿八要大扫除和“洗白白”(洗澡),香港称作“洗邋遢”。把之前一年不好的东西洗去,以焕然一新姿态迎接新一年。传说春节前洗澡理发,有消灾去病之效,因此各家各户认真地清扫,做到窗明几净,不见灰尘。
大年夜的前夕,是一年最繁忙的一天,为除夕做准备。中国人一向把红包视为吉祥的象征,所以爱用红色制成各种点缀品,像联、画、灯、彩花等等,几乎朱红一色。
大年三十晚是重头戏, 中国人会全家团圆一起吃年夜饭,又称围炉,起源于古人皆围着炉子吃饭。在香港过年,团圆饭既能品尝代表香港地道年味的盆菜、年糕,也能选择中西混搭的创意美馔。“盆菜”是地道华南料理,最上层通常置放如鲍鱼、大虾、牡蛎、蚝豉等高档食材,接着放入冬菇、发菜等,中层放“炆猪肉”,最底层则是鱿鱼、枝竹等容易吸收汤汁的食材。
正月初一是鸡日,(“鸡”谐音“吉”),俗称“过年”,守岁的人盼望子时(十二点)来临,宣布新一年的开始。这时候鞭炮齐鸣,非常热闹。全家都会早起,一家大小穿上新衣到亲友家中拜年。主人会端出各种甜食招待宾客,客人也要即兴说些吉祥话,如“吃甜甜,大赚钱”等。大年初一,香港民众会扶老携幼“抢头香”,举家前往参拜香港著名庙宇——黄大仙祠,甚至有不少香港人在除夕午夜前,就已前来争相排队抢“头炷香”,以求来年平安如意。
年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿也要同行,所以俗称“迎婿日”,已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为“带手”或“伴手”。
年初三又称“赤口”,是一个不吉利的日子,习俗上今天不拜年,因为听说这天容易跟人吵架。赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事,所以香港老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞。
年初四是“接神”日,家中的神灵,自腊月二十四日上天述职,到年初四便返回各家各户。
年初五要开祭财神,元旦的热闹气氛到此为止,俗称“初五隔开”。神前所有贡品可以移开,但柑桔塔,要等到元宵佳节才拆下。 屋内积存垃圾,今天可以清除。这样,原来生活步伐恢复过来。
台湾春节过年习俗
在与福建省一水之隔的台湾,其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与大陆,尤其是福建闽南地区一脉相承,因而岛内民众的春节习俗自然与大陆民间大同小异,但也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。
每到农历腊月二十三“祭灶”日这天,台湾同胞都要穿上好衣服,在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再烧香放鞭炮,为灶神送行,冀望其“上天言好事”。而从这天起,“过年”也就开始了。
除夕之前,台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室,纷纷备办年货,忙得不亦乐乎。
到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联,贴在自家的门窗处,尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛,以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。从这时开始,燃放烟花、爆竹之声此伏彼起,热闹非凡,而且一直延续到大年初一的早晨。
除夕之夜,岛内全家人都要欢聚在一起“围炉”,即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭。这一餐当然要格外丰盛,除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉,以及表示“年寿长久”的韭菜,还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕,特别是吃“乌龟豆沙年糕”(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕),则有益寿延年之意。
年夜饭吃过之后,便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的给法也颇具特色:年龄大的孩子,其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里的;而年幼孩子的“压岁钱”,则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环,套在他们颈项上的。正月初一这天,人们都会早早起床,梳妆打扮和洗漱停当之后,便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福,以及走亲访友或游览公园等等,迎来送往,热闹而惬意。
大年初二,是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门,女儿回到娘家,自然更有一番情趣。
初三这天,被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门,晚上也早吃早睡,这也是闹中取静的休息良机。
祝你步步高升歌词搜歌名
年廿三:祭灶
年廿五:入年界
大年三十:封岁过大年、吃盘菜、点岁火
大年初一:舞龙、舞狮
年廿四:采囤、做_
除夕前:备年货、理发。
年廿八:贴春联、宰畜牧
年廿九:祭神、祭祖祠、洗花水
大年三十:围炉、压岁钱、留财
大年初一:拜年要大吉,
广东的狮子与外省不同,称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。春节期间很多商场都会请来醒狮队,除在广场表演之外,还逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好吉祥,主人家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。
歌词“祝你步步高升”,出自歌曲:
就手轩羊咩咩咩
(改编自:财神到 + 新春行大运 + 恭喜恭喜 + 新春颂献 + 恭喜你 + 喜气洋洋)
词:穷飞龙
曲:许冠杰/古曲/陈歌辛/五轮真弓
歌手: 华语群星
语言:粤语
所属专辑:就手轩羊咩咩咩
发行时间:2015-02-05
煎堆油角笑口枣
蛋散汤圆炒年糕
萝卜糕芋头糕红豆糕
祝你步步高升步步登高
红瓜子黑瓜子白瓜子
瓜子多多代表多孙多子
糖冬瓜糖莲藕糖莲子
代表爷孙满堂年生贵子
太妃糖椰丝糖啫喱糖
乖乖细路食完玩到天光
祝你新春化靓妆饮靓汤
大杀四方教子有方
品行端庄大大方方
旗鼓相当有褔同当
为港争光
财神到财神到
新春火锅正
鲮鱼肉从麻辣
汤底中畅泳
财神到财神到
速速起筷吧
干杯友好起菜吃喝未停
石斑庆新岁喜气盈盈
盆菜的花胶壮健强劲
食鲍片海燕庆获荣升
祝你餐餐好餸
锦绣前程老细
齐齐来搓搓汤丸
共庆良辰
任吃糖莲藕硬软糖伴衬
四万笑面甜蜜欢腾
春节恭祝各界诸君
到新春必有大运
黄金砖朱古力
发达软糖相衬
藏全盒里
赚到盆满钵满
油腻角仔煎堆
未惊黐韧易肥
许多脂肪煎炸
一于我亦懒理
围住吃笑口枣
代表欢乐就来
饮枝鸡骨草
喂即刻无事断尾
恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
暗疮大粒恭喜你呀
化妆技巧就搞掂
萝卜芋头糕
入口滋味弹牙
热气都添多块
飞滋也没有怕
恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
暗疮大粒恭喜你呀
化妆技巧就搞掂
恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
恭喜恭喜恭喜你呀
恭喜恭喜恭喜你
年又过年
盛女恐惧团年话你吖
年又晚的煎堆
惊怕单身发展
最怕巢过啲大桔怎算
求型男贺年吓我阿哈哈
一起新春颂献
一起新春颂献
一曲新春颂献
恭喜你恭喜你
食咗曲奇添新喜
食咗瓜子唱好戏
吃乜吃物没禁忌
恭喜贺喜
喜上加喜斩烧味
有鱼有余获厚利
恭喜你恭喜你
食咗金蚝添金器
食咗金菇有福气
买楼过年是你哋
恭喜贺喜
皆大欢喜了不起
有车有财大胜利食糊
齐鼓掌齐鼓掌
歌声放今晚开心唱
请鼓掌请鼓掌
齐鼓掌齐鼓掌
高声唱今晚开心唱
请欣赏请欣赏
热闹情调尽情又放量
人人陶醉热情状
双双对对共欣赏喂
热烈地弹琴热烈地唱
歌声多奔放
个个喜气洋洋
饮多杯祝你
个个都开心欢畅
喜气洋洋
热烈地弹琴热烈地唱
歌声多奔放
个个喜气洋洋
饮多杯胜嘅
各位干杯饮胜
喜气洋洋
洋溢四方
恭喜大家羊年
日日有好嘢食