阿胶和燕窝哪个美容养颜的效果更好

阿胶在保健品中的段位一直很高，有种种功效的光环加持：能补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……

不过，请透过现象看本质，阿胶只是「水煮驴皮」。

驴皮的主要成分是胶原蛋白，经过熬制以后就变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。

这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，包含的是大量非必需氨基酸，其实根本无法满足人体对氨基酸的需求，并不是一种好的蛋白质来源。

这也就是说，阿胶能给的，都是你不需要的。

驴皮真没什么特别的，吃水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白。

而且，在大多数国家，这种蛋白质只是用作食品工业里的添加剂，怎么到了我们这儿，就成了个宝呢？

从营养价值来说，燕窝远不如一颗鸡蛋。

燕窝，简单来说，就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢，相传它可是营养丰富、滋阴大补的圣品！

往浅了说，它是燕子的唾……液……混着海鱼、藻类、绒羽、粪……便……树枝等杂质。

往深了说，燕窝中有一种「唾液酸」（也叫「燕窝酸」），它被认为是「燕窝中最有价值的营养」。

但这种唾液酸只在一些动物实验中显示有益处，人和动物，还是不一样的……

此外，燕窝中确实含有高达 49.8% 的蛋白质，但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸，也没啥神奇之处。

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