绿茶的功效有哪些
绿茶的作用有:
1. 绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、绿茶有预防和抗癌功效 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、绿茶有美容护肤的功效 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、绿茶有醒脑提神的作用 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、绿茶有利尿解乏的作用 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、绿茶有降脂助消化的功效 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、绿茶有护齿明目的功效 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
中国十大名茶有哪些茶
中国各省茶叶
你的家乡产什么茶呢
福建
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全柱。龙项蒂,水春佛手,八如蒂,章苹水山,自期角慧,我和自
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接指、正山小种、缓指、天山择绿蒂、云峰毛蜂、雪山毛尖、通花
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保建售兰春、福云角毫、第川花茶、政和第月计,发用线某有花茶
宁红工夫,评红希、产山算、格信茶,能题基,大能山:司蒂,围厚清蒂.天常厅鲜.井风罩绿仙台大白.府结落。双并绿、指峰云减、小布岩蒂、显微金精系、太法自毫、和满第、均罐云
青系、童报计、自克报是、的的银毫、牌的毛突。目山若甘香
江西
新现城第、九龙茶酒天岩茶、三清云需、上提白厚、再瑞仙三
广东
英德红蒂、部枝红蒂、吉劳茶。合罗前、仁化盟毫、乐昌自
毛莱,消凉山莱、风厘单丛、宁头单丛。后古平民是,大叶
青兰,广有大外青
安徽
松带泽。中溪得择.太平深形.舒减兰花.后事得雪,清溪火
减小花.九毕毛维、老竹大方、雾酒黄荒,那山罐舌、仙寓
等,金摩罩指、贵进罩情,铜程野雀舌、重山时周、末最云魔、
山家毫、西羽春雪、自云春毫、华山丽毫、品西厚兰、天华容失
柳派玉叶、黄山根物天桂的毫.筑西黄大茶量山黄大新)、黄年
江苏
阅煲雪芽、别溪西片、有花额、二泉银皇、无锅皇装、南山寿道
前峰雪源、江宁服缓、醇檬春、金最雀活、平山青降、死果山云霸
系,金山罩平、玄湖罩竹、罗柏系、来山长青、桥春、再香月
、三山香君
山东
情山红蒂、日图情蒂《日雨雪青》。际山情孩、速城特藻、
乔檬玉对、三向好茶、蒙山云需、其青绿、浮来青、着波调
维,某家春、大白银的、有山雪等、龙端春量、雪青系,海
青修苏、东海龙重
湖南
湘红、高桥银峰、湘波绿、河西园茶、岳麓毛尖、五盖山米茶、郴
州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、黄竹白毫、狮口银牙、碣滩茶、
官庄毛尖、洞庭春、君山毛尖、牛抵茶、石门毛尖、安化松针、云
雾茶、雪峰毛尖、保靖岗针、终南毛尖、月芽茶、兰岭毛尖、东山
秀峰、古丈毛尖、金井毛尖、野针王、南岳云雾、狗脑贡、北港毛
尖、为山毛尖、君山银针、湘尖、茯砖茶、千两茶、青砖茶、安化
黑茶
湖北
湖北老青砖、宜昌红茶、恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银
针、车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖
天台翠峰、熊洞云雾、剑春茶、莲台龙井、松峰茶、隆中茶、英山
云雾、龟山岩绿、碧涧茶、高岗毛尖、采花毛尖、金香品雪茶、黄
鹤楼茶、武当道茶、圣水毛尖、梅子贡茶、保康真香茶、金水翠峰
大悟绿茶、大悟寿眉、恩施富硒茶、温泉毫峰、产川龙剑、裕茗
碧剑、千珠碧毛尖、虎狮龙芽、远安鹿苑茶
河南
信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、金刚碧绿、震雷剑毫、赛山玉莲
、龙眼玉叶、水濂玉叶
广西
广西红碎茶、西山茶、南山白毛茶、凌云白毫、开山白毫
桂林毛尖、罩塘毛尖、凌云白毛茶、伏侨绿雪、苍梧六堡茶
、桂花茶、茉莉花茶
海南
海南红碎茶、白沙绿茶、金鼎翠毫
台湾
日月潭红茶、冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、白毫乌龙茶
、阿里山珠露茶
四川
边茶、川红、青城雪芽、文君绿茶、蒙顶甘露、竹叶青、峨蕊
茶、屏山龙湖翠、叙府龙芽、仙芝竹尖、红岩迎春、蒙顶黄芽
贵州
黔红、海马宫茶、贵定云雾、都匀毛尖、湄江翠片、遵义毛峰、羊
艾毛峰、贵定雪芽、瀑布毛峰、绿宝石、湄潭翠芽、凤冈锌硒绿茶
、贵隆银芽
甘肃
碧口龙井、龙神茶、文县绿茶
云南
滇红、红碎茶、南糯白亮、云海白毫、竹筒香茶、宝洪茶、
苍山雪绿、黑江云针、玛玉茶、佛香茶、大关翠华茶、墨江
云针、版纳曲茗、白洋曲毫、徐剑毫峰、感通茶、普洱茶、
沱茶
重庆
永川川秀芽、滴翠剑名、西农毛尖、渝州碧螺春、龙珠茶、金佛
玉翠、鸡鸣茶、香山贡茶、景星碧绿茶、巴山银针、太白银针
陕西
午子仙毫、汉水银梭、秦巴雾毫、紫阳毛尖、紫阳翠峰、八仙
云雾、女蜗银峰、汉中仙毫、商南泉茗
中国十大名茶在不同时期,有多种说法:
1915年巴拿马万国博览会将坦洋工夫、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶
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