生活中经常吃的食盐都有哪些区别，它们的营养区别在哪？

市面上的食盐按照来源可分为海盐、湖盐、井矿盐。不同产地的海、湖、矿所含的成分及纯净度都有差别。生态保护较好、没有工业污染的地区，制作出的食盐除了能保证纯净无污染外，更能保证食盐最大程度保留原料营养。，食盐是我们生活中必不可少的调味料，现在超市里的食用盐五花八门，有常见的井盐，稍贵一点的竹盐，还有从国外进口的高档食用盐。?1:井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐，井盐呈现的是纯白色。

营养强化盐。一些添加了钙、钾、铁等的食盐，适合一些有保健需求的人，比如高血压的饮食原则就是低钠高钾，正常人群则不用特意选择。盐对于人体的重要性(作用)：血糖的稳定、血压的调节、血液循环、激素调节、骨密度健康、甲状腺功能、免疫系统健康等都离不开颜，以至于人们对于盐(咸味)有天生的渴望。

强化营养盐包括加硒盐，加锌盐，核黄素盐，加铁盐，低钠盐等等，可根据自己自身情况选用。一般来说老年人以吃低钠盐为主，可以适量食用加钙盐和加硒盐。食盐安全性主要和盐矿本身的品质、加工技术有关。我觉得来自地下深井盐矿的食盐安全性上更好一些，另外大品牌加工提炼的工艺成熟

低钠盐中除了钠，钾、镁和微量无素相对多一些，可以获得更多的营养素，但是毕竟食盐摄入量有限，饮食合理搭配比斤斤计较盐中的营养素意义更大。食用盐按不同的来源可以分为海盐，井盐，矿盐，湖盐，土盐等。主要成分物是氯化钠，井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食用盐中含有钡盐，氯化物，镁，铅，砷，锌，硫酸盐等杂质。

雪花盐是海盐

雪花盐是海盐，是从海水中经过多道工序提取而成的精品盐种类。其中钠元素含量低，更适合现代人的饮食习惯，有助于身体健康。但是肾功能异常者不适宜食用雪花盐，会加重病情，严重时还可能导致肾衰竭。

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