吃起来鲜辣解馋，能让家人多吃一碗饭的食物有哪些？

第一款~蔬菜鸡蛋饼

必须食材：普通面粉110克，角瓜一根（215克），芹菜叶子25克，红萝卜120克，生鸡蛋2个，葱，冷水，十三香，盐之上食物是12张饼的使用量，能够满足4-5口人的追求，人口数量少减药实际操作详尽作法：1，把红萝卜、角瓜、芹菜叶子都清理干净。芹菜叶子的使用量不必太多，关键具有提鲜功效，芹菜叶采用嫩点，口味会更好一些2，把红萝卜、角瓜用擦菜板擦短丝，芹菜叶子也剁碎一起入盘，磕入两个鸡蛋，添加葱段，加十三香少量提鲜，放盐调咸度。

3，搅拌后放入冷水翻拌。此次的食材量非常大，光运用杀出的蔬菜汁根本不够，因此放水来调整才不会造成饼成形不太好裂开4，分批添加小麦面粉，拿筷子搅面浆，状态是微稠5，电饼铛预热，汽车底盘刷食用油，舀面浆到电饼铛做小饼，盖上电饼档外盖上下火烙制6，做饼的时间也依据饼厚度灵便把握，双面发黄烂熟就行了，越薄做饼时长越少宝妈妈再絮叨一两句：做这一款早餐饼，蔬菜的种类并不是固定，关键学的是用这种方法，食物可以借助家中已有的，例如青瓜、红薯和南瓜、卷心菜等都可以的。

必须食材：中小型号马铃薯2个，广式香肠1根，生鸡蛋2个，小麦面粉适当，葱段，黑胡椒，盐，食用油详尽作法：1，食物都备好。土豆去皮清洗，腊肠建议使用这类细细的的广式香肠，尽管摆的很少，味儿则是很好，实在没的话还可以没放2，马铃薯擦丝入盘，磕入两个鸡蛋，进入腊肠丁，放些黑胡椒，加一点盐，葱段多放点更好吃，将这些食物都翻拌静放5min，这个时候马铃薯会出汤，也不用再放水了3，炒土豆丝盆中分批添加小麦面粉，拿筷子搅拌4，加小麦面粉搅拌到面糊糊状，不稀不稠看不见面粉，而乎乎还可以成形情况就行了5，电饼铛刷食用油加热，放炒土豆丝面浆做小饼，盖上电饼档外盖上下火烙制6，一面发黄再烙另一面就可以吃了。

必须食材：普通面粉300克，生鸡蛋2个，小香葱一小把，广式香肠1小根，盐大小勺，熟芝麻少量，食用油少量详尽作法：1，小麦面粉入盘，磕入2个蛋，先拌鸡蛋，再与小麦面粉混和翻拌，放水，拿筷子搅拌成细致无小疙瘩、能够流动稀面浆。2，精心准备的小香葱和香肠3，把小香葱切葱花，腊肠切半碎粉放进面浆里，再倒入大小勺盐调料。

4，拿筷子把食物搅到面浆里，搅拌，这一腊肠小香葱面浆就调好。关键点是不可以太稠，面浆需有流通性，那样烙的时候才会摊薄，制成品也更好吃5，电饼铛刷食用油一层析，上下火加热，用汤勺舀面浆到电饼铛，迅速摊薄放平，上洒熟芝麻，盖上电饼档，烙制2分钟6，电饼铛上中热流降低，饼就烙好啦。烙这一饼，时长不宜过多，时间长了饼会变硬，除此之外，这饼不用翻过来。

辣的好吃的零食有哪些？有什么辣的零食好吃

“东辣西酸，南甜北咸”与地理环境趣谈

中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。

这一点，从主食结构上也可看出，我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食；北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。

山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的先问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一套传统名菜。

山西等地的“西方人”何以爱吃酸？打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。

湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。贵州人平生所吃辣椒极多，朝天椒、野山椒均不在话下。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做好后，辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣”，四川的“麻辣烫”要是全国闻名，可以说，没有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就谈不上“名吃”。如今，人们除了管四川女子叫“川妹子”外，还称其为“辣妹子”，原因大概也基于此。

喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨，多春阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但其地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀太吠日”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对健康极为有利（对当地人而言）。另外，东北地区吃辣还与寒冷的气候有关，吃辣可以驱寒，鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯。

我国北部是内蒙古高原，过去新鲜蔬菜对北方人是罕见的，鲁迅先生说“胶东的白菜运往北京，便用红头绳系了菜根，倒挂在水果店头，美其各曰‘胶菜’”，就是指此。我国北方地处暖湿带，多季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。

人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续，这种咸甜相对的趋势会减弱的。

当然，“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法，我国地大物博，饮食习惯差量很大，甚至在局部地区也有许多不同之处，这与各地的经济发展、民族习俗和个人习性也有重要关系。

近期有一篇关于因为吃辣的而怀疑自己是拐卖新闻，并且最终通过DNA找到了自己的家人，通过这一点说明辣的力量，生活中对于爱吃辣的零食的朋友应该有很多，而下面我给大家推荐的辣的零食从国内到国外进口一个都不少的推荐好吃的给大家。

众所周知的一句话：何以解忧?唯有吃。我对此本来还抱着半信半疑的态度，直到半个月前轰轰烈烈的“吃辣寻亲”这则新闻，

让本薯彻底相信了“吃”的力量，除了解忧解闷解馋，吃还能帮你寻回至亲，吃“辣”更是成了一种神圣的联结纽带。

我和最爱吃的小伙伴们一起搜罗了超有口碑的辣辣辣零食lalala!从知名国货到名声大噪的进口零食，总有能满足挑剔的你。

1. 有友 泡椒凤爪

爱啃泡椒凤爪的大家们对它肯定不陌生，在凤爪界品牌层出不穷的年代，有友一直都稳坐当红辣子鸡No.1。每包里面除了肉感和脆感满分的鸡爪，总还有一两颗小泡椒的存在，辣星人也总能毫不犹豫地一并吞下去。

凤爪可以直接当解馋零食来吃，它还是下酒时不容错过的好搭档。除了泡椒凤爪，有友的其它泡椒系列，比如泡椒花生米、泡椒豆干、泡椒猪皮，都是深受欢迎的爆款小零食。

2. 卫龙 辣条&亲嘴烧

说起无辣不欢，第一名就应该要属卫龙的辣条啦。虽然辣条从小就被爸妈贴上了垃圾食品的标签，但如今的卫龙辣条早已脱胎换骨。尤其是在2014年，卫龙搬入了现代化的新厂房，并将辣条的制作过程彻底公开化、透明化，于是辣条更是巩固了在吃货们心里的榜首位置。

在大家们心中，卫龙的辣条家族都是当仁不让的好选择，从辣条到魔芋爽，从豆皮到亲嘴烧。辣星人说，这些一个也不能少!

3. 蜀道香 麻辣肉干肉脯

带着朝天椒的辣意，还有口感超一流的牛臀肉，这样的肉干谁不爱!蜀道香带着川辣星人对麻辣的执着，将最最最巴适的麻辣川香融入进了每袋小零食中。

来看看吃过的小伙伴是怎么推荐的 ↓↓

4. 廖记棒棒鸡

去过成都的小伙伴对廖记的感情自然不用多说，在成都机场就能买到的美味。据说比周黑鸭更好吃，可以立刻还原成都的舌尖记忆。

吃过的小伙伴都给超高的评价，一开始吃不觉得辣，但是后劲辣挺足挺爽!一口难忘的赶脚~

5. 火号火焰兔

几年前，一只来自成都的兔子悄悄跑红了半边天。目前在成都，这只人气火爆的“火号火焰兔”也有了自己的实体店，坐标成都小资聚集地——宽窄巷子。对于无法亲自前往成都的人来说，想要重新回味店里的特色，比如“红酥脑花”“鹦鹉牛肉”“鸟衣兔腿”“梧桐牛蛙”等，你应该要立刻下单真空包装版的火焰兔系列美味，口味和肉的种类都超级丰富 ↓↓

6. 六味魔方 速食米粉

本地小伙伴说，起初这个可能只有四川绵阳人知道，外地爱吃辣的游客都要专程开车来品尝的美味。吃起来真的非常非常上瘾!!“六味魔方”可以说是米粉界的米其林了，口感和量都超丰富的。留学生党每次都会几十包几十包的往行李箱里扔~

7. 飨啧啧 麻辣牛肉干

“飨啧啧”的logo是土丑和丑萌的完美结合，取自于著名历史人物“东施”，但是完全不能因此而否认了它的美味。它的辣味肉干是一种舌尖上独特的体验，

8. 鑫鑫脆皮烤肉

肉食动物界比较冷门的一样小零食，嚼起来口感外脆里嫩，再撒上附带的辣椒面，在微波炉里叮2分钟，好吃到根本停不下来!小伙伴说，这是当仁不让的看剧必备零食!

9. 巧大娘 山椒味巧乐鱿鱼

来自湖南的解馋辣味小零食，在小红书上po的人并不多，但也是一吃难忘的美味!

10.桃哈多Tohato 暴君超级香辣薯圈

国外辣口味零食知名度No.1的零食，相比普通的薯圈，在原料中添加了「80倍辣度」的墨西哥超级辣椒。

11. 矶山商事 18X速食面

看到包装上的字，为什么迷之感觉XX一紧，日本的18禁系列，外包装看起来好羞羞(左下角贴着成人向け)。其实这是一款使用了全世界最辣的辣椒，辣到破了吉尼斯世界纪录的速食方便面! 不服来战!

12. Paqui 地狱辣薯片

据说世界上99%的人连一片薯片都吃不完!所以在整个Paqui的包装盒里，就只静静躺着一片薯片。

这个薯片提取自世界上最辣的辣椒——卡罗莱纳死神辣椒!!!辣度大概是普通辣椒辣度的3万倍!!是有多辣，据说吃过的人都说，感觉舌头被辣到隔断的感觉……

这片薯片的价格大约在人民币34元，欢迎各路勇士来挑战品尝~我还想知道更多辣味零食，你的零食库里还私藏了哪些无辣不欢的美食?