雪碧如何制作

自制雪碧的原料：纯净水，白砂糖，苏打，白醋，柠檬，薄荷叶。

自制雪碧的制作步骤：

1、准备好500毫升纯净水。

2、在准备好的纯净水中加入50克白砂糖，搅拌均匀。

3、加入20克苏打和80克白醋，搅拌后静置5分钟。

4、.将柠檬、薄荷洗净切片后放入。

雪碧主要包括：水，果葡萄浆，白砂糖，食品添加剂（二氧化碳，柠檬酸，柠檬酸钠，苯甲酸钠），食用香精。

最佳饮法

酷乐冰爽：雪碧加柠檬——一种超越味觉的享受。

天生一对：雪碧加薄荷叶——清新柠檬味加上爽口薄荷，清凉醒神让人心旷神怡。

冰爽激夏：雪碧加冰块——夏季解暑最佳饮法

汽水是食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，产生二氧化碳气体，加入糖、柠檬酸、果汁、香料和植物萃取液等充分混合后，过滤、再经灌装、轧盖而制成的饮品。

汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。

人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出,这样带走热量，使人觉得清凉。

汽水是一种富含二氧化碳的软饮料，具有一定的杀口力。汽水种类繁多，大体上分为果味汽水和果汁汽水、甜茶茶汽水、咸味汽水、可乐型汽水等几中类型。按照可溶性固形物的含量不同双可分为高糖、中糖和低糖3个级别，20℃下可溶性固形物（％）（折光计法）大于或等于10为高糖汽水；大于或等于7为低中糖汽水；小于7为糖汽水。应该指出汽水并不全是清澈透明的，也有混浊的浊汁类汽水。

为什么肉要用雪碧腌制？

答：雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩。

烤肉是现在很多年轻人很喜欢的一种食物，不管是朋友小聚还是公司聚餐，都很乐意吃烤肉。于是外面也开起了大大小小的烤肉店，各种烤肉自助，吃的眼花缭乱。随着了解的多了，我知道外面很多店卖的肉都是合成肉，吃了对身体不好，也就不敢再去外面吃烤肉了。于是忍受不了烤肉诱惑的我，开始琢磨着在家里自己做烤肉吃。

有很多自己在家做过烤肉的人，都跟我说自己做的不如外面卖的好吃，其实这是因为他们在烤肉之前，没有提前腌肉，或者在腌肉的时候没有加入这三样东西，导致烤出来的肉口感不好，没有香气。今天我就教大家如何烤肉，才能做的和买的一样好吃。

准备食材

五花肉250克，洋葱一颗，梨半颗，雪碧一瓶，泡菜一袋，生菜，大蒜，烤肉酱

做法1、把五花肉切成均匀的厚片倒入一个盆中，用雪碧泡上。用雪碧泡过的肉口感更佳鲜嫩，泡半个小时左右就好，这个真的很管用。五花肉最好是半冻状态，比较好切，化了就不好切了。

2、把泡肉的雪碧倒掉，加入切好的洋葱块，切碎的梨，加入泡菜汁和少量的泡菜，再倒入烤肉酱，搅拌均匀。放入冰箱里冷藏两个小时。如果有时间的可以冷藏一晚，更入味。

重点：一定要加入梨、雪碧和泡菜，这就是烤肉好吃不腻的重要原因。

3、把生菜洗好备用，准备不粘锅或者烤肉专用锅，锅中刷一点油就好，把腌好的肉一片一片放到锅中，中火煎熟。

锅中不要刷很多油，因为五花肉在煎的过程中会出油。

4、煎到五花肉外面微微焦了就可以吃了，这样的肉才会好吃。把煎好的肉放到生菜上，加一点泡菜，加一颗大蒜，包好一口吞进去，太美味了~

用生菜包着吃真的很解腻，再加入泡菜和大蒜，中和了肉的肥腻，好吃到飞起哦！

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