你说菜板像把芭蕉扇

古龙《多情剑客无情剑》中开篇两句：冷风如刀，以大地为砧板，视众生为鱼肉；万里飞雪，将苍穹作洪炉，溶万物为白银。乍一看，直觉脊背发凉，在这应景的季节，千里冰封，万里雪飘，自己倒真成了砧板上的鱼肉。

这句话提到了砧板，刚巧前两日买了一菜板。砧板即菜板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

我买的这一菜板，就是以塑料为材料浇铸的，芭蕉扇形状，透明的，橙色的线条以最外侧轮廓按照同心圆的规律，向中心汇聚，正中心是一头牛，颜色跟线条一致。突然想起《西游记》里的铁扇公主、牛魔王、芭蕉扇、孙悟空等等，看来牛魔王和芭蕉扇就是相爱相杀的宿缘，连菜板都知道了呢！

跟先生发消息，说我买了菜板，感觉像个芭蕉扇，他说给我看看，一发出，消息紧随其后，内容为简直了。生活就是很有意思的吧！

从我记事到现在，家里的菜板大概用过两块儿，而无一例外的是，每张菜板都长长的，能占去厨房一面墙的一半。问过母亲为什么要用这么大的菜板，她说可能是因为习惯了，我也习惯了它以这样大的方式存在。

最初用的那块儿是用榆木做的，颜色发深，显得极其厚重，纹理却丝毫没有错落有致之感，让我不禁遥想，它有着怎样的一个过去。炮制的也不平整，还能看到坑坑洼洼的地方。用砖搭起而非砌起的一个简单的支撑框架，榆木菜板就放在上面，母亲每次做手擀面或是做馒头揉面时，我就担心起它的牢固性，也是杞人忧天，那菜板岿然不动。

搬新家后，那榆木菜板还用过一段时间，后来厨房整改了一下，供放置它的空间骤然下降，只能请人做了块儿新的且小的。这菜板跟之前的那块很不同，从颜色上讲，它要浅些，给人年轻活波的感觉，纹理也要清晰平整的多，重量却没有丝毫的减少，两个人配合抬，也沉甸甸的。母亲总说用不习惯，大概是因为物情，用多了，习惯了，情感就会沉淀在这块儿菜板里。

不管经历多少，菜板或是砧板会变成什么样子，用什么样的材质，它的用途始终如一。在砧板上切食材，下油锅，翻炒，配以油盐酱醋等佐料，做成一道菜，情感的升温和情感中的蜜意都在里面了，然后才有了家厨里的感觉，家的味道。

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