常见的海蟹有几种?
1、旭蟹。
长象怪异,像虾ㄡ像蟹。在台湾,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁,中间沙沟地带,只露出橘红色的额头,如旭日东升而得名。
2、红蟹。
红蟹也称+字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称。掌节背面具4棘。长节内侧缘具3锐棘。?
头胸甲红棕色,具**条纹,而中部前方则有-**+字交叉纹。螯脚红色并布有**斑纹,ニ指前端为深啡色。
3、面包蟹。
面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛。额窄,前缘凹陷,分2齿。眼窝小。前侧缘具颗粒状齿。后侧缘具3齿。后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。
螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,笫三至五节愈合,节缝可辨,笫六节近长方形,笫七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,笫六节近长方形,笫七节三角形。
4、晶莹蟳。
晶莹蟳的头胸甲光裸无毛,但有细微颗粒及横向行隆线。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-至笫五齿逐渐增大,末齿最小,呈刺状。
5、三点蟹。
三点蟹也叫红星梭子蟹,头胸甲梭状,宽约为长的2倍。头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑。前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出。
前侧缘具9齿,笫-齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘。指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿**,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点。螫脚可动指有红色标记。步脚则大致为淡蓝色。
6、青蟹。
青蟹学名锯缘青蟹,青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有カ,后足,形如棹,故有据棹子之称。
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