百科狗芝麻九蒸九晒是否科学？
黑芝麻经过九蒸九晒能充分发挥药效。经过九蒸，芝麻中的营养成份充分分解，油腻性减少，易于人体吸收；经过九晒，芝麻获取太阳的能量，得了天地间阳气，对人体大有裨益。
《本草汇》等历代本草著作都记载黑芝麻要九蒸九晒来增加黑芝麻的乌发补益功效。南北朝著名医药家陶弘景就郑重警告后人：服食胡麻，取乌色者，当九蒸九曝，熬捣饵之。断谷，长生，充饥。
虽易得，而学人未能常服，况余药耶？蒸不熟，令人发落。《本草纲目》、《炮炙大法》同样指出：九蒸九晒黑芝麻，蒸不熟，令人发落。
最好买九蒸九晒后没有破碎的黑芝麻原粒，可以防止卖家作假，又可以自己做花样吃。
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