野山参和人参的区别

　 野山参和人参的区别 有哪些呢？野山参自古以来药用价值极高，是一种名贵中药材，也是保存价值极高的绿色罕世珍品，价值昂贵让很多普通百姓看到都望而却步。那么，野山参和人参有什么区别？

　野生人参自古以来就是名贵滋补食材，也是具有很高的投资升值的收藏品。野生人参主产东北地区，它的产地范围很广泛，并不是只局限于长白山，东北地区的长白山脉和大小兴安岭地区自古都是出产野生人参的，长白山山脉主峰天池附近因为海拔高，终年积雪是不可能有任何植物的。包括野生人参。现在市面上很多人参都打着野山参的旗号，但是不是每种野山参都是那种传统上的名贵药材野生人参。也就是说不是每种野山参都是价格昂贵的。

　在2002年时候，国家实行了新的参茸法规，新的参茸法规把传统上的名贵滋补品野生人参和现在人工播种生长到一定年限的林下籽人参都统一称作野山参，虽然名字一样了，都叫做野山参，但是两者之间品质不同，形体不同。而且两者之间价格相差太大了。

　符合国家参茸标准能称上野山参的人参只能有两种人参。

　第一种野山参是指我国传统上的那种名贵稀少自然发芽的野生人参：

　野生人参是指种子基因自然遗传种子自然发芽或者种子依靠鸟兽风传播自然生长，无论是种子还是生长期间都无任何人为因素干预管理。无论生长多少年都是属于野生人参，但是实际上因为在恶劣的自然环境下生长，这种纯正的野生人参生长缓慢，是不会有低于30年以下的野生人参的，没有30--40年这种纯正的野生人参是生长不大的。市面上出售的那些所谓15年或者20年的野山参都是人工播种的林下籽参。

　而且这种野生人参可以在地表茎干被动物践踏破坏的情况下地下的人参进入休眠期停止生长，并且在人参的炉头上留下休眠的痕迹休眠芽。并且具体休眠多少年无法探知，在经过了N年的休眠后在从新生长，所以这种纯正的野生人参年龄是无法准确判断多少年的，只能是依据炉头的痕迹来大概判断这只野生人参的年龄是在多少年左右的。只有种植的人参才能准确的判断出是多少年的。

　而且人参的这种休眠的功能只有这种纯正的野生人参才具备，其他任何方式人工播种和种植的人参都不具备休眠功能，任何方式种植的人参一旦地表的茎杆被破坏地下的人参就会腐烂掉。

　而且野生人参会因为独特的生长环境和种子基因在野生人参的形体上形成野生人参特有的形体特征，其中有些特征是任何方式种植的人参不具备的，也是假冒人参无法仿造的，比如野生人参特有的纹线。野生人参形体上的这些独有的特征也是辨别人参是不是野生的重要依据。

　野生人参的价格是根据每只人参的形状，年龄，重量综合起来估价出售的。价格几万元一只几十万一只百万一只的都有，形状越好看，年龄越长的价格越贵，不是越重的越值钱。

　而且野生人参的叶子是轮回生长的，从1片叶子开始生长到6品叶，然后在回到1从新轮回生长，少数有七品叶的人参是因为茎杆病变引起的叶子变化。所以野生人参几品叶和它的价格没有关系。

　第二种被称作野山参的人参是只人工播种自然生长的林下籽参：

　这种野山参是指人工在森林中播种人参种子，让其自然生长，生长期间不能人为干预管理。包括生长期间不能施肥施药和除草。让它完全在野外环境下自然生长，优胜劣汰。这种人参只有生长期达到或者超过30年以上才会在形体上具备一些野生人参的形体特征。但是野生人参特有的纹线是他不具备的。所以这种人工播种的人参只有生长期超过30年以上才能称作野山参，生长期在30年以下的只能称作林下籽参。

　但是这种人参生长期在30年以下15年以上的少数会因为形体具备一些野山参的特征并且形体好看也可以称作野山参，但是15年左右能生长出并且符合野山参形体标准的太少了。

　而且这种人工播种的人参因为产量大所以价格低，在2007年统计的数据是全东北辽宁，吉林，黑龙江三省登记在册的播种面积有50多万亩。还不包括那些零散播种没有登记在册的，所以这种人工播种的人参产量大，价格低，价格是完全不可能和第一种纯正的野生人参比较的，而且这种人工播种的人参还可以论公斤出售。

　1.有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

　2.高血压病人属肝阳上亢者。服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

　3.很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜。因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

　4.感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

　5.因突然气壅而得的喘症。或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

　6.湿热壅滞导致的浮肿。服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

　7.失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

　8.凡气盛、身热、脉滑实有力大小便不通而实热者均不宜服用人参。

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三种不同的人参，功效有所区别，别盲目选择

人参与野山参的区别在与：

野山参皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列非常紧密，含**分泌物，其粉末呈**和两个橙色荧光斑点。野山参主要生长于山地针阔混交林或杂木林之中，十分的稀少，从它的须，皮、纹和体中可以分辨，另从的金属含量中也可以鉴别。

野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中，主要生长于长白山和小兴安岭地区。在购买野山参时需仔细辨别，分辨方法：

（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。?

（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。?

（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。?

（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。?

（5）体：系指毛根行业标准重金属及砷盐 谱尼限量指标重金属总量 ≤20.0 mg/kg铅（Pb） ≤5.0 mg/kg镉（Cd） ≤0.3 mg/kg汞（Hg） ≤0.2 mg/kg铜（Cu） ≤20.0 mg/kg砷（As） ≤2.0 mg/kg

人参就是一种具有滋补功效的中药材，所以就得到了大家的喜欢，无论是提高免疫能力又或者是改善身体虚弱，都可以通过人参来达到滋养身体的作用。

其实当大家在深入调查之后，会发现人参拥有着各种不一样的种类，每种人参的功效都有所区别。

1 、人参

人们对于人参的了解一般都是来自于长白山，拥有着比较出色的药用价值以及滋补效果。人参也会拥有着各种不一样的名称，比如说红参又或者是吉林参。

如果是从中医的角度来分析人参就可以有效发挥养肺健脾，补气安神，生津止渴的效果。

很适合脾胃虚寒，失眠多梦的人群，而且人参还能够有效改善大出血。

但是野山参的味道相对比较苦，所以只适合用来泡药酒以及炖汤。

2 、丹参

丹参就属于一种寒凉之物，而且也会有一种淡淡的苦涩味道，适合月经不调又或者是痛经闭经的人。拥有着出色的活血化瘀以及补血安神的作用。

要想有效改善个人的症状，不妨就选择多补充中药。

3 、西洋参

这其实就是来自于西洋的一种人参，主要是出现在美国、加拿大以及法国，后来才开始进入到我国市场上。

这种人参其实和我国的人参也会有一定的区别，属于寒性味道比较苦。但是会具有滋阴补气，还有生津去火的效果。

可以改善牙痛气短，很适合在夏季，具有预防暑热的效果。

在日常的生活中，人们也会发现人参的出现几率非常的高，具有养生的效果，但是也必须要掌握一些注意事项。

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