梳打饼干是苏打饼吗

是。梳打饼干的成分跟苏打饼干成分一样。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”，因此梳打饼干和苏打饼干是一样的饼干，成分也相同。苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重槽”，是西点膨大剂的一种。梳打饼干即饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。

是。梳打饼干的成分跟苏打饼干成分一样。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”，因此梳打饼干和苏打饼干是一样的饼干，成分也相同。苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重槽”，化学名为“碳酸氢钠”，是西点膨大剂的一种。梳打饼干即饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见 的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低。

因为“疏打饼”是属缄的,所以可以中和胃酸\x0d苏打饼干 每100克/408的热量.苏打饼干是饼干中热量最低的 .\x0d饼干热量都不低,苏打饼干可以做为减肥食品,但是也不能多吃,\x0d还是要以蔬菜水果无油为基准,实在饿的话吃两片

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com