狗肉上不了台秤是什么意思

是狗肉上不了席

指狗肉不能用来招待客人。按照文献或者是传说，主要有以下几种说法 1、在南北朝代，游牧民族居多而且他们主要以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。再加上那是佛教昌盛，在佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。 2、在宋代宋徽宗当皇帝听说“崇宁初，范致虚上方’十二宫神，狗居戌位，为宋徽宗本命，他降旨禁止杀狗。 3、在清代，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，因而不吃狗肉，所以狗肉上不了席。 4、认为狗是吃屎的，很下贱，不健康，品质太差，所以不能上席。 5、古有打狗散场伙，意思是说把吃狗肉，就是代表散伙，大家各奔东西，所以请客一般不用这道菜。

有学者考证说，一是由于佛家主张“戒杀放生”，梁武帝肖衍提倡素食终身，所以佛门弟子也就难以再享狗肉了。二是道家有忌讳，李时珍曰：“道有以犬为地厌，不食之。”三是统治阶级的迷信思想。据《曲洧旧闻》记载：“崇宁初，范致虚上言，‘十二宫神狗戌位，为陛下本命，今京师有以屠狗为业者宜行禁止’。”宋徽宗听后，就立即降旨禁杀狗，并规定凡不再杀狗者，“赏钱至二万”。另外，在满族人中还有一种传说，那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以满族人由此不再吃狗肉。清统治者进关后，汉族也不得不附和。查阅清宫的御膳，包括满汉全席在内，尚未发现狗肉。时间长了，不少人也就逐渐不知道狗肉是什么味道了。尽管有的汉人仍然吃狗肉，但慑于满族统治者的忌讳，所以在堂而皇之的宴席上，也就没有狗肉的位置了。

寓意指人不识抬举，有点烂泥扶不上墙的意思

因为自古以来大家都认为，狗肉比不得牛肉、羊肉甚至猪肉，狗肉档次太低，拿出来招待客人有失身份。狗肉一直以来其实都挺受大家所喜爱，在以前的香港老**中，更是经常出现吃狗肉的情节，比如刚入少林的佛门弟子，三三两两跑出去吃炖狗肉，还有那句著名的名言“狗肉滚三滚，神仙也站不稳”。

一直到现在，狗肉还是被大众所喜爱，甚至成了一种市场。比如说玉林的狗肉节，比如说沛县的狗肉，以及广东那边的各种的狗肉的吃法。可是矛盾的是，狗肉在人们心中偏偏是上不得席面的。有人说，是因为狗脏。因为狗是杂食性动物，又喜爱吃人或者其他生物的粪便，所以大家认为狗肉很脏，是不洁的，不能拿来招待客人。

还有人说，是因为从古至今的由帝王发出的几次禁狗令。首先是梁武帝，因为他信仰佛法，所以禁止杀生，而狗在佛教是绝对不允许吃的生物之一，和牛等同。佛家认为狗通灵，因此不能吃它。后来则是宋徽宗，宋徽宗倒不是因为宗教的问题，而是因为他属狗，所以就下令不允许别人吃狗肉。

再一个就是，我们本土的道教也是不允许吃狗的。因为道家认为，狗为人类看家护院、保护主人，对于人类的功劳极大，如果吃狗肉则是罪大恶极。所以，因为宗教的问题、帝王避讳的问题和狗本身的习性，导致千百年来大家都觉得狗肉上不得席面，但是无论如何，狗肉还是大家心中的“香肉”就是了。

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