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买酒还到杏花村,怎么对下联?

百变鹏仔8个月前 (03-19)阅读数 5#古诗
文章标签杏花村白酒

“杏花枝上着春风,十里烟村一色红。”和煦三月,杏花村里春暖花开,花团锦簇的杏花犹如大自然的微笑,明媚了整个朋友圈。

杏花村里唱民歌

千余年前牧童遥指的杏花村,现如今已经成为一个文化旅游景区。岁月递嬗,沧桑巨变,古村已物是人非,幸有清康熙年间邑人编撰《杏花村志》的留存,让我们可以穿越时光,循文字重温当年的景象。

《杏花村志》

杏花村位于江南名城——安徽省池州城秀山门外,依城近衢,靠山濒河。大唐会昌年间,刺史杜牧行春遇雨,写下那流传千古,妇孺皆知的《清明》诗:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。它以通俗自然的语言,优美含蓄的意境,表达了诗人春游遇雨、思饮消愁的羁旅情怀。村以诗传,诗亦以村传,使杏花村名闻遐迩,千古留芳。村之佳景让人流连忘返,相传“盛时杏花万余株,连村十里,炫烂迷观,诚胜景也”,历代名人墨客,竞相探幽访胜,诗歌唱答,连樵夫牧竖,无不取而歌咏之。

买酒还到杏花村,怎么对下联?

郎遂像

清康熙十三年,20岁的杏花村人郎遂(1654—1739)出于对乡土的热爱,历经十一年艰辛编纂了《杏花村志》十二卷,乾隆年间作为全国唯一村志收入《钦定四库全书总目》。郎遂,作为一位杰出的地方志著作家,在书中详细记录了杏花村的历史、名胜、建置、古迹、人物、诗文等方面,还详细描述了杏花村十二景:平天春涨、白浦荷风、西湘烟雨、茶田麦浪、三台夕照、栖云松月、黄公酒垆、铁佛禅林、昭明书院、杜坞渔歌、桑柘丹枫、梅洲晓雪。

杏花村图

杏花村号称“天下第一诗村”,亲临杏花村的各地文人诗如泉涌。《杏花村志》记载,《清明》诗出,历代文人雅士纷至沓来,追踪诗人杜牧的足迹,歌咏杏花村的风物人事,写诗、填词、作赋近千篇,占全书分量的三分之二。诗歌的形式分七言绝句、五言绝句、五言古诗、七言古诗、五律、七律、五言排律等,充分体现了池州“千载诗人地”文化特征,来此游历的人也几乎遍及全国各个州县。

鸟瞰窥园

“久有看春约,今才出郭行。杏花飞作雨,烟笛远闻声。旧迹寻何处,东风暖忽生。酒垆仍得醉,倚待月华明。”元代贵池人曹天祐这首诗写的是当时杏花村兴盛时的景象;“何年令节记中和,十里东风艳绮罗。行尽小山春树好,归迟爽气夕阳多。”明代浙江山阴人戴易的这首诗则记述了中和节到杏花村寻古览景的情趣;

杏花村竹园

“风霜来古道,系马杏花村,借问牧童子,酒家可犹存?”这是清代山西蒲州人杨弘器的诗作,从这首诗中可以看出:初冬时节,诗人远道而来,虽然杏树枝头上早已是花褪红残了,然而他仍要下马向牧童打听村中可有酒家?杏花村是那样地牵连着诗人的心;“千载诗人地,无花亦此村。茂林还酒店,芳草自柴门。”江西布衣杨森这首诗概括了池州的特色——千载诗人地,也描述了清代时期杏花村的萧条……民国四年贵池名士胡子正编纂出版了《杏花村续志》三卷,是郎遂《杏花村志》的补遗,收录了大量的歌咏杏花村的诗作及一些有关杏花村赋文作品。

《杏花村续志》

《杏花村志》中不但记载有众多诗篇,有亭台寺院之美观,有酒家花墅、骚人墨客之遗踪,还有美酒:“尊前红树留莺语,帘外香风落燕泥。当日樊川遥指处,年年人醉夕阳西。”

黄公广润玉泉

杏花村出美酒,是因为一口古井——香泉井,又名黄公广润玉泉,在今黄公酒垆景点内。相传泉香似酒,汲之不竭。旁有明大尹李岐阳题“杜刺史行春处”六字断碑。

香泉井的西侧,白洋河由南而来,悠悠然从大桥下北流,直达于大江……“香泉井在传黄叟,遗爱祠荒忆杜公”,如今香泉井依旧,诗人杜牧,人们却只能遥忆了。

秋浦河

远眺杏花村,一片葱郁,村北杜坞,滩头绿树掩映,秋浦河上偶见渔舟穿行。秋浦河发源于石台县,是池州人的母亲河,全长180公里,流经杏花村16公里。诗仙李白流寓秋浦,留下《秋浦歌十七首》,因此秋浦河也被誉为“流淌着诗的河”。“秋浦长似秋,此语意以永。湖光况秋清,四山开幽境。”郎遂的诗概括了秋浦河畔古时杏花村的幽静。

白浦荷风

沿杏花村北入口进村,“白浦荷风”牌坊映入眼帘,白浦荷风是杏花村十二景之二,牌坊上的题字是集明代大画家唐伯虎手书,书法奇峭俊秀,洒脱秀逸,符合眼前景致。

白浦码头

白浦,即白浦圩,村前湖名,原是沿平天湖畔圈圩筑埂而成。水中种荷,埂上遍植芦苇,每逢夏季,荷花送香;秋季圩岸边的一片片芦荻花,盈盈弱弱随风飘舞,正所谓“秋风忽起溪头白,零落岸边芦荻花”。

秋风忽起溪头白

沿路西进,好一派美不胜收的田园风光,道不尽的唐风茶韵。唐茶村落依山临湖,茅棚、茶亭、土屋数间,茶艺师正在为游人展演唐朝煎茶道。茶渡口,一叶旧舟横陈,渡旁一古朴院落,匾额题刻“茶佛一味”。茶之道随性,佛之法随缘,茶佛一味,不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展,亦是“拔无明之荒草,亦能瞻望佛祖之玄风”思想的物化体现。

唐茶村落

院落左侧茶山上有一文选楼。文选楼又名文选阁,原在文孝庙后。文孝庙在池州城西,故当地百姓又称西庙,原是梁昭明太子萧统行宫寝殿,岁月推移,风侵雨蚀。观村志图录上,古时文孝庙后踞翠岗,古木参天,竹树环合,林静鸟喧,旅人僧侣,游憩其间,可惜如今都已倾圮。文选楼复建在杏花村里是重标一个符号,重写一段记忆。文选楼主要是存放《文选》之所,今文选楼陈设太子雕像,却不见《文选》。“秋浦楼过文选楼,随梁胜迹在池州。细看万事皆虚往,不及昭明姓字留”,这是文以载道最好的诠释。

文选楼

村中十里桥、西湘桥横跨杏花溪上,溪中有好多只水车已经没有实用功能,却是村中一道景致,转动起来,吱吱呀呀,仿佛诉说着村里曾经发生的古老故事,其中窥园的故事让人遐思。

鸟瞰杏花村

窥园,明代万历年间歙州学博董模建,董模字子修,汉代大儒董仲舒后人。《汉书》记载董仲舒年轻时专心治学,三年都无暇观赏花园中的景致,有目不窥园成语。而董模“则效之,曰:‘吾以吾之窥,学吾祖之不窥也。’”董模效仿其祖专心致志,埋头苦读,但不忘欣赏窗外的风景。不但要“窥园”,而且还建了这个窥园,并且还请徽州吕燮雅作了一篇《湖山窥园记》,说他在这里“仰看山,俯酌湖,傍睨竹树云石……高吟而深读,放兴而学啸”“信履探幽,骋目望远……清味取诸水,悦性取诸山”“沽酒乎杏花之村,买鲜于杜坞之网,即不必更诵昔人佳句,而自喻适志,亦足陶然径醉矣。”实乃学习、生活两不误之典范。

远眺酌湖草堂

“酌湖草堂”原是董子修的书房,因《窥园记》中有“仰看山,俯酌湖”之句,且面对西湘湖,故名。酌湖草堂,唐式建筑风格,现辟为杏花村民俗、历史文化展示馆,主要展示杏花村民俗文化和有关杏花村的历史典籍。这里不但可以欣赏珍贵的杏花村文物藏品,还可以在这里面品茗交流、泼墨挥毫。历史典籍展示区中最珍贵的是南宋淳熙八年尤袤在贵池刊刻的池阳郡斋本《文选》。

池阳郡斋本《昭明文选》尤袤跋

昭明太子萧统与贵池的关系十分密切,贵池是太子的封地,“贵池”这个名字就是萧统所赐。唐以后文人科举当官﹐《文选》是必读科目﹐民间有“《文选》烂﹐秀才半”的谚语。欣赏这些珍贵的藏品,不仅领略到杏花村古老的历史积淀、丰富文化遗产、独特的村风民俗,更会为杏花村厚重历史文化渊薮而叹为观止。

牧之楼内景

唐诗传千年,杏村名天下!杏花村人为了纪念杜牧,在村中建造了“牧之楼”,其名源自“杜牧,字牧之,号樊川居士”。主要展示杜牧与池州、杏花村的渊源、诗文著述和事略等。楼内杜牧铜塑像紧蹙双眉,昂首上望,忧国忧民、郁郁不得志的人物形象栩栩如生,呼之欲出。塑像的背景是杜牧唯一传世书法真迹《张好好诗卷》的放大复制品,笔法劲健,气势连绵,因是诗稿,更显朴实无华之美。这里游人川流不息,已然是杏花村中重要景点。

焕园

村中还有二园:焕园、憩园。

焕园是宋代奉议大夫郎文韶入元朝时,隐居杏花村的居所,郎氏逐渐成为杏花村的望族,其后人郎遂在荒废的焕园遗址上建数间房屋,以承先志,在这间古宅里,郎遂历经十一载,编写《杏花村志》。郎遂的父亲郎必光在这里建筑了“还朴堂”,自号还朴居士,书香不断,有《还朴堂撰著丛书》12种传世,他对郎遂修志是有很大影响的。

鸟瞰憩园

憩园原名息园,《杏花村志》载“乡先达陈以运课子读书处”。 “半村半郭亦精庐,雨后新晴意自舒。霭霭淡烟笼晓树,迟迟嫩日长园蔬。”如今息园已经不长园蔬,却是游人品茶、休憩之佳所……

清凉境

《杏花村志》记载村里当年古迹甚多,至今却仅存寥寥:香泉井、清凉境、解厄泉、高耸在原文孝庙前的独柱坊、石狻猊等,这些遗存向人们昭示着当年杏花村的胜状。杏花村因郎遂《杏花村志》而流传,岁月递嬗,沧桑巨变,池州人当永远铭记这位“杏村老人”。

唐茶村落依山临湖

临近薄暮,杏花村里炊烟袅袅,秋浦河畔渔火点点,一年又一年,时光雕刻着村庄,古人一幕一幕的生活不在,但空濛的烟雨,葱茏的草木,飘香的杏花,温润的杨柳风依旧。

樱花园

绿水绕村流,百花满枝头,漫步在氤氲着花儿清香的石板道上,依旧能感受到诗的芬芳,酒的醇香在悠悠岁月里绵延,在这“流淌着诗”的秋浦河畔,“天下第一诗村”已经穿越千年时光。

滨湖村中老宅

原创文图/饶颐版权所有,侵权必究

中国是白酒的主要产地和消费国,市场上白酒的种类、品牌极为繁多,品质也是参差不齐,面对如此众多的白酒,想要从中挑选一瓶好酒还真不是一件容易的事。其实最简单有效的方法就是优先选择“大厂”,知名的白酒企业所生产的白酒拥有成熟的酿酒技术,酒的生产经过层层检测科学合理,酒厂有科班出身的品酒师把控酒的品质,不论是口感、品质还是口碑,大酒厂的基本上都比较稳定可靠。当然并不是说小酒厂没有好酒,只是小酒厂的酿酒技术和品质等方面都不太稳定,不同批次的白酒可能口感和品质会有较大的差别,挑选好酒需要一双“慧眼”才行。

大厂生产的酒名气大,也会出现很多“嫡系酒”和“贴牌酒”等,看起来虽然与大厂的酒有些关系,其实主要是利用品牌效应来增加销售量,酒的品质却不大靠谱。在购买时很难分辨清楚,买白酒记住老酒鬼总结的14句挑酒“顺口溜”,轻松辨别优劣,买酒时才不上当。

1、茅台带个镇,买时需谨慎

茅台酒是酱香型白酒的鼻祖,在很多高端的商务场合中,总能看到茅台酒的身影。通常一瓶正宗的飞天茅台家价值数千元,而市场上、网络上很多“茅台酒”不到几十元就能买到一瓶,就算产地是真正的茅台镇,也是茅台镇的其他酒厂想借着茅台酒的名气,提高自己的销量,于是就出现了很多“茅台镇”、“茅台集团”的白酒来打擦边球,这些白酒中也不是说没有好酒,但鱼龙混杂,在购买时很难辨别优劣。

2、泸州没老窖,马上往回绕

泸州老窖是中国最古老的四大白酒之一,也是浓香型大曲酒的典型代表,在购买泸州老窖时要注意的是,“泸州”和“老窖”要紧密的贴在一起,才是正宗的“泸州老窖”。若在看到像“泸州某某酒”、“泸州某某老窖”等字样,都是不靠谱,要谨慎购买。

3、汾酒加集团,基本要玩完

在购买汾酒时,要先了解“股份酒”和“集团酒”两个不同的概念。通常“股份酒”指的是带有“股份”字样的汾酒,这是正宗的杏花村汾酒,而“集团酒”指的是带有“集团”二字的汾酒,集团酒的酒厂虽然距离真正的杏花村酒厂不远,但这类的汾酒贴牌酒比较多,品质口感差别是比较大的,挑选汾酒时,最好要认准“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”的字样。

4、西凤没有酒,必须躲着走

西凤酒在古时被称为“秦酒”,是中国四大名酒之一, 历史 悠久,关于西凤酒还有苏轼咏酒等许多 历史 典故,其风格独特,是我国“凤香型”白酒典型代表,价格亲民,是一款物美价廉的白酒。在买西凤酒时,要注意的是酒名不是“西凤酒”三个字,都要慎重购买。

5、郎酒三朵花,浓兼是白搭

众所周知郎酒在白酒界有“一树三花”的称号,郎酒不仅生产酱香型,还生产浓香型和兼香型,其实这在一个酒厂算是不得了的成就,而 酱香型的制酒工艺如茅台,甚至其香气与茅台相比,要更馥郁、更浓烈一些,有“浓中带酱”的味道。青花郎、红花郎和普朗是郎酒酱香型的主打产品,在酒质和口碑方面都是很好的,对于其他兼香型和浓香型的酒,最好别抱很大的希望。

五粮液拥有3000多年的 历史 ,口感绵甜劲爽、回味悠长,好在五粮液的贴牌白酒不是很多,还是比较好分辨的,除了五粮液和它的子品牌五粮春、五粮醇之外,其他带有“五粮”二字的白酒还是不买为妙。

7、洋河海天梦,其他不要碰

江苏洋河酒厂推出了“蓝色经典”系列的“海之蓝”、“天之蓝”、“梦之蓝”三款高端白酒,不管是亲朋聚会还是用来送礼都是不错的选择,在购买时要认准“江苏洋河酒厂股份有限公司”这行字。

古井贡酒是有“酒中牡丹”的美誉,具有色清如水晶、香醇似幽兰的独特风格,不管是品质还是口碑都赢得了大家的一致好评。想要买古井贡酒的话,尽量避开商标为古井X液、古井镇等的白酒,购买商标为“古井贡酒”四字的酒,通常都是好酒,不会出错。

剑南春酒的传统酿造技艺已经被选入国家级非物质文化遗产,拥有1000多年的 历史 ,剑南春的酒品和口感都不错。剑南春系列虽然贴牌酒比较少,在购买时还是要多加注意,有完整的“剑南春”这三个字的才靠谱。

10、水井缺了坊,存着价不涨

水井坊拥有“世界最古老的酿酒作坊”,已经被载入大世界吉尼斯之最,典藏、菁翠、井台和八号这些古井贡酒系列,购买时都要看清是水井坊的标志,还有往事和小水井这些直系的白酒之外,其他贴牌就没有买的必要了。

11、酒鬼变湘泉,绝对不值钱

馥郁香型是酒鬼酒独创的白酒香型,其中有一款名叫“湘泉酒”的低端酒,其香型并不是酒鬼酒所独有的馥郁香型,而是混合香,不管是口感和味道这两者都有着天壤之别,可以根据自己的需求来购买。

12、习酒写简体,让人瞧不起

酱香习酒,拥有茅台的风味,品质随着储存时间的增加而提升。同为习酒,但是商标分为3种字体,通常中高端习酒的商标为篆体,中端习酒的商标通常为繁体,而低端习酒则为简体,这就“习酒写简体,让人瞧不起”的意思。

13、董酒非董香,不臭也不香

董酒是独一无二的“董香型”白酒,口感与酱香型茅台和浓香型有很大的区别,在白酒中很有特色,深受大家的喜爱。想要买到好喝的董酒,就认准董香型,其他香型的董酒其实喝起来是没什么意思的。

14、四特国雅弘,其它不大行

四特酒产品结构和档次覆盖面广,对于不同消费阶层的消费者都可以满足,属于“特香型”白酒,具有口感独特、品质优越的特征,得到了众多消费者的钟爱,在全国各地非常畅销。高端是年份酒,而“四特国雅弘”指的就是国韵、雅韵和弘韵这三种酒,其他的系列真心不推荐。

酒品市场场鱼龙混杂,很多小酒厂为了打入市场,在包装上、酒名字上做的与大品牌酒很相似,尤其是在超市里简单很多“杂牌”的酒,包装精美,花样繁多,售价低廉,而且经常有买一送一之类的活动,但这些酒如果没有经过亲身的品鉴,是不建议大量购买的存储的。

除了这些贴牌酒、杂牌酒,市场上现在还有很多所谓的陈年“老酒”出售,基本都是知名品牌的,但这些差不多都是如同“假文物”一样是做旧的,真正的陈年老酒是不会成规模销售的,而且酒标也不会发黄、发黑得那么厉害,都是化学试剂给腐蚀掉的,对人体有害,这些酒基本可以判定为假酒,不靠谱不建议购买。

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