狗肉上不了大桌子这句话是怎么来的？

所谓狗肉上不了大桌子，其实就是人们对于狗的一种尊重。

因为世界上总有一些人会吃狗肉，而你也没有办法谴责他们，因为他们会说那你吃鸡鸭鱼肉怎么说。所以说总有一些人会吃狗肉，但是却有一句俗语表示狗肉上不了桌子。

狗是人类的朋友

即使有人要吃狗肉，可是你无法改变狗是人类朋友的事实，因为狗会陪伴着你很长的岁月。狗对于你而言可能只是人生的一个过客，但是你对于狗而言却是唯一的主人，狗会陪伴你玩耍，在危难时保护你，并且能够感觉到你的情绪来安慰你，所以狗狗是充满灵性的食物，你吃了它就算了，你还要把它堂而皇之的搬上餐桌去食用，那就不对了。

宗教人士不吃狗肉

那些信仰基督教的人是不吃狗肉的，就如同云南少数民族不吃猪肉一样，他们对于苟有一种天然的信仰，认为狗是人类的朋友，怎么能吃它呢？并且对于那些游牧民族来说，狗在狩猎活动中起到很大的作用，如果吃了狗，那么就相当于猎杀了自己的伙伴，而大多数的基督教人对于狗都有一种特殊的感情，并且佛教也禁止信徒吃狗肉，因为佛教禁止杀生。

很多朝代禁止食用狗肉

这也算是狗肉不能出现在大桌子上的来源，狗肉算是底层人们食用的东西，那些贵族都看不起狗肉，所以说狗肉在古代不会出现在重大的宴席上面，在隋唐之后狗肉才退出了主要使用菜单上。一直到后来猪肉，羊肉鸡鸭，肉牛肉这些肉类才慢慢的成为了人类的主食肉类。宋代时朝廷就明确提出不能杀狗吃，因为宋威宗生肖是属狗的，如果杀了狗吃，那么就是对皇帝的大不敬，所以当时民间是禁止食用狗的。

是狗肉上不了席

指狗肉不能用来招待客人。按照文献或者是传说，主要有以下几种说法 1、在南北朝代，游牧民族居多而且他们主要以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。再加上那是佛教昌盛，在佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。 2、在宋代宋徽宗当皇帝听说“崇宁初，范致虚上方’十二宫神，狗居戌位，为宋徽宗本命，他降旨禁止杀狗。 3、在清代，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，因而不吃狗肉，所以狗肉上不了席。 4、认为狗是吃屎的，很下贱，不健康，品质太差，所以不能上席。 5、古有打狗散场伙，意思是说把吃狗肉，就是代表散伙，大家各奔东西，所以请客一般不用这道菜。

有学者考证说，一是由于佛家主张“戒杀放生”，梁武帝肖衍提倡素食终身，所以佛门弟子也就难以再享狗肉了。二是道家有忌讳，李时珍曰：“道有以犬为地厌，不食之。”三是统治阶级的迷信思想。据《曲洧旧闻》记载：“崇宁初，范致虚上言，‘十二宫神狗戌位，为陛下本命，今京师有以屠狗为业者宜行禁止’。”宋徽宗听后，就立即降旨禁杀狗，并规定凡不再杀狗者，“赏钱至二万”。另外，在满族人中还有一种传说，那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以满族人由此不再吃狗肉。清统治者进关后，汉族也不得不附和。查阅清宫的御膳，包括满汉全席在内，尚未发现狗肉。时间长了，不少人也就逐渐不知道狗肉是什么味道了。尽管有的汉人仍然吃狗肉，但慑于满族统治者的忌讳，所以在堂而皇之的宴席上，也就没有狗肉的位置了。

寓意指人不识抬举，有点烂泥扶不上墙的意思

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