如何区分橘子、橙子、柑子、桔子 他们有什么区别

1、柑子和橙子的品种齐全，口感各异，但是长得却较为相似。有时柑子和橙子都统称为橘子，但两者之间还是存在较大区别的。

2、橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。

3、柑子和橙子都是芸香科柑橘属植物，它们的果实结构基本相似。果皮分为三层：外果皮坚韧，而且分布着很多油囊。人们在食用时首先要将这一层剥掉。剥开外果皮后，就会露出许多海绵质疏松网状的白色物质，即中果皮。橙子的中果皮非常厚，而柑子的中果皮上则有许多脉状的橘络。在中果皮或橘络下方则是人们可以食用的肉汁瓤瓣，即内果皮，内果皮中含有或多或少的种子。

4、柑子的表面很粗糙，外果皮宽松，中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑，而且包得紧密，很难将其与内果娄剥离分开，食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的瓤瓣结合紧密，难以分开，而柑子的瓤瓣则非常容易分离。从瓤瓣的外观颜色上看，柑子略呈橘红色，而橙子的颜色浅淡。再从树的形态上进行观测比较，橙子的叶片形状比柑子要大，而且橙子的叶柄上有狭翅，柑子却没有。在食用时也能明显地分辨出橙子与柑子，柑子水分足，但甜味较淡，而橙子则甜味很足，在齿间久久留香，所以一般来说橙子的价格稍贵一些。

5、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

橘子和桔子从根源来说有区别，但现在来说没有什么区别，指的是同一种水果。两者只不过是说法和写法的不同，在南方一般写作桔子，北方一般是写作橘子。橘子是芸香科、柑橘属的一种水果，原产自我国。橘子树的分枝较多，叶子属于单生复叶，果实的形状为扁圆形至近圆球形，口感酸酸甜甜的。

一、有什么区别

橘子和桔子从根源来说有区别，但现在来说没有什么区别，指的是同一种水果，生活中很常见。两者只不过是说法和写法的不同，在南方地区一般是写作桔子，北方一般是写作橘子，所以生活中不需要做额外的区分。

二、基本介绍

1、所在科属：橘子是芸香科、柑橘属的一种水果，原产自我国。

2、形态特征：橘子树的分枝比较多，枝条扩展或略往下垂。叶子属于单生复叶，叶子的形状为 椭圆形或阔卵形，叶子边缘的上半段会有钝或圆裂齿。花单生或2-3朵簇生在枝头，有单花和花序两种，花瓣的长度在1.5厘米以内。橘子树结果数量较多，果实的形状为扁圆形至近圆球形，果皮比较的光滑，并且果皮很薄，果色为朱红色、淡**、深红色，里面有7-14瓣的橘子瓣，果肉颜色为橙**，口感酸酸甜甜的。

3、生长环境：橘子耐阴性较强，但是生长中需要充足的光照，年日照时数需达到1200-2200小时左右。生长发育要求12.5-37℃的温度，耐不住低温，温度偏低会导致冻伤。对土壤的适应范围较广，但需排水良好，土壤的pH值以5.5-6.5最适宜。

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