翘耳和银耳的区别

产地，外观。

1、产地：翘耳主要产自中国南方地区，如广东、广西和云南等地；银耳主要产自中国东南沿海地区，如福建、浙江和广东等地。

2、外观：翘耳的外观呈现出大且薄片状，颜色深，质地硬。银耳的外观呈现出小且薄片状，颜色浅，质地软。

盛耳和金唐谁家银耳好

是一样东西，?雪耳又名银耳。白木耳.原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功效。

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银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说："银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3~15厘米。

银耳是中国的特产，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。

野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得"中国食用菌之都"的称号。

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盛耳好。

1、营养：盛耳的银耳是采用四川的大山中野生的菌类，营养价值高，金唐的银耳是采用人工种植的，营养价值低。

2、价格上：盛耳的银耳平均价格为15元左右，金唐的银耳是20元左右，盛耳的性价比高一些，所以盛耳好。

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