南瓜能否和山药一起吃 南瓜和山药能一起吃吗

1、南瓜和山药是可以一起吃的，两种食物不会有相克的情况，而且还不会有毒性的反应。山药以及南瓜的营养价值也比较高，因此是可以同时食用的。

2、从食物性味上看，山药性平，味甘，而南瓜性温，味甘，性味之间不会冲突。从食物成分上看，南瓜和山药的主要成分都是水分，而且其他主要成分有碳水化合物，少量脂质和蛋白质，还含有一些维生素和矿物质，成分之间不会相互反应导致食物的营养成分降低，因此是可以一起食用的。

3、山药和南瓜中淀粉含量高，吃多了可能会胀气，引发消化不良的问题。在处理山药的过程中需要注意戴好手套，防止出现有过敏的问题，引发手部瘙痒的情况。南瓜尽量要少吃，控制好摄入的量，大量的食用是会导致出现腹部胀痛的问题。在饮食中要注意均衡，要科学合理的膳食，防止出现营养不良的问题。

山药和南瓜都是我们最常见的两种食材，而且山药的营养价值是非常丰富，如果是经常吃的话就可以很好的去帮助我们胃部消化，还能够直接起到降血糖的作用，并且很多人都喜欢用山药南瓜煮粥喝的，这样的话就更加的可以去滋补自己的身体，而且还能够起到预防高血压的作用。

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

我国人民自古就有食粥的习惯，相传粥最早是由黄帝始创的，经过历代劳动人民的饮食生活实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为"世间第一补人之物"。

工艺用料

工艺：煮

口味：咸鲜味

主料：粳米(50克)

辅料：山药(30克) 南瓜(30克)

调料：盐(2克)

类别：快餐/主食，秋季养生调理，糖尿病调理

做法

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;

2. 山药去皮洗净，切成小块;

3. 南瓜洗净，切成小丁;

4. 锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸;

5. 然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮;

6. 待米烂粥稠时下盐调味即可.

这篇文章就是向大家详细讲述了南瓜和山药能一起煮粥吗，其实这是可以一起的，如果是长期吃的话就能够达到滋补肺部的作用，而且还能够延年益寿的，所以人们在秋季的时候就可以经常去吃一些这样的食物。

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