碰碰胡、清一色、将一色、风一色、杠上花、海底捞、抢杠分别是什么？

1、碰碰和是一个麻将术语。是由4副刻子（或杠）、将牌组成的和牌。碰碰和为一种胡牌牌型。

2、清一色，麻将用语，是麻将番种之一，指由一种花色的序数牌组成的和牌。

3、将一色由2、5、8的刻子(杠)、将组成的和牌。不计碰碰和。

4、风一色有的地方叫乱风，全字由东南西北中发白组成的。

5、杠上开花是指在有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是要和的牌。注意，补花不算杠上开花，因为没有组成杠牌。

6、海底捞月，和（胡）别家打出的最后一张牌。

7、抢杠，和别人自抓开明杠（加杠）的牌。不计和绝张。即，如果对手碰牌后，抓到了第四张相同的牌要杠牌时，在可以和(胡)那张牌的情况下，就可抢杠和。

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麻将的其他术语：

1、听

当将手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上最后一张便可和牌，就可以进入听牌的阶段，报听后不能吃、碰、杠，且只能打出本轮摸到的牌。

2、碰

其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，他就可以碰。

3、杠

其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠，扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。“明杠”比“吃”优先，如果你要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。

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打麻将有马是什么意思？

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打麻将有马，说明是广东麻将，是一种规则。

广东麻将自摸后，会有马的奖励，所谓马就是你自摸的那张牌后面的几张，如果约定好几个马自摸的人就多摸几张牌，然后计算。按照这把牌庄家的位置排。

四个玩家分别为东（包括1，5，9条饼万及东风）、南（包括2，6条饼万及红中和南风）、西（包括3，7条饼万及发财和西风）、北（包括4，8条饼万及白板和北风）。

如果多摸的牌，对应上自摸庄家的位置那就是中马，否则不中。如果中一个马，就是输家付两个自摸的筹码，如果中两个，输家就付三个自摸的筹码，以此类推。

广东特殊规则

1、一炮三响 ： 同一张牌点三个炮，点炮者包三家。胡牌者不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。

2、杠上开花：不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。

3、杠上开花包杠：开暗刻明杠补牌后胡牌，计自摸，点杠者包三家牌。

不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。

4、海底捞月：摸最后一张牌胡牌。不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。

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