俗语：“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，这些数字有什么讲究？

中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传，很多俗语的背后还蕴含着很深刻的道理，就比如农村人常常说的“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，指的就是民间一些重大酒席的讲究，那么这些数字九、八、七都各自代表什么呢？接下来我们就一起来看看。

在古代，只有到了过了六十岁这一个甲子，才开始摆大寿，之前都叫做过生日，当然了生日有很多讲究，摆大寿的讲究就更多了，比如“男做上，女过满”说的就是男女过寿的区别，男人要提前一年过寿，比如四十不惑、五十知天命、六十花甲都是要提前一年过生日，就在39岁、49岁、59岁的时候过而女人则可以过“满”寿。

除了这些关于过寿的寿宴菜品的数量也很有讲究，一般都是围绕九这个数字，这是因为“九”和“久”谐音，寓意着长长久久，再有就是在中国传统文化中奇数代表阳数，偶数代表阴数，九既是阳数还是阳数中的最大，是很吉祥的数字，所以每席菜肴都有九道菜，或者十九道，才有了“寿席食九”的说法。

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在中国古代就有“寿酌九大簋”的规定。寿酌：意思是庆贺寿诞之宴，所谓“九大簋”，簋即古代放置食物的器皿，用九个大簋装放菜肴食物，意味着筵席极为丰富。其实不一定是要用盛放食物，之所以叫“九大簋”，是因为“九”代表多数，加个大字，便含有极为丰盛及隆重之意，谓之“寿酌九大簋”。是儿女子孙对于家里老人的祝福，因此寿席食九是一种尊敬寿星的讲究。

古往今来，结婚都是一个人一生中最重要的日子之一，在这样喜庆的日子当然需要用一些带有吉祥寓意的东西来祝福新人。中国传统文化讲究好事成双，所以婚宴中的很多细节都会用双数表现，双数是表示好的意思，而“八”这个数字代表的是“发”，寓意着发财，所以结婚这天酒席摆菜品是会围绕八来进行，比如传统农家宴一般就是八八席，就是说八大碗和八小碗，有时候也会是八碗十二碟，八碗十六碟这样的形式，这是因为十二道菜寓意十二个月，而十六是八的倍数，寓意双倍发财。反正都是一些吉祥的数字配套。在山西有些地方还有结婚八八席，订婚六六席的说法，意思就是在订婚的时候宴席的六大碗，六小碗。

被誉为礼仪之邦的中国，由于民族众多、地大物博，有着不胜枚举的民俗礼仪。这其中，最为重要、最为讲究、最为普遍的礼仪，莫过于“红白喜事”，而由于“死者为大”，当红白事相撞时，民间大多数人的做法都是红事让白事，可见白事在中国礼仪上的崇高地位。死人是家庭、家族乃至村落最大的事件之一，丧礼也就成了是民间各种仪式活动中最为隆重，最为讲究的仪式。

家中有人去世，那么亲朋好友和周围的邻居都回来吊唁，这个时候就要筹备宴席招待客人，也由此产生了丧宴，丧宴上菜的种类和多少都是有讲究的，比如说不能准备“红烧”之类的菜，因为红与白相冲，再比如还有丧宴上的才都是围绕数字“七”来准备，“七”和“去”谐音，表明家人的离世，再有就是家人离世是需要烧七的，整整七个七，据说只有烧完了七，去世的人才有机会再次投生。因此，七是丧礼上的主要数字，摆菜时要么摆七道菜，要么十七道，是对逝者的尊敬。

所以“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”这句俗语说的就是寿席，婚宴，丧礼，这是三个重要宴席中摆菜讲究的数量，是老百姓对于家人的祝福和美好生活的向往与期盼。

小编有话说：数学在中国古代不仅仅是一门实用科学，更重要的是一门人文科学，在五千年的发展历史中，中国人也赋予了它们更加丰富的文化意义，所以很多的数字都有其特定的含义，就好比中国人崇尚“五”这个数字，是因为人的四肢都是五个，手有五个手指，脚有五个脚趾，所以也很看中数字“五”，再者东南西北中的方位，也使得“五”成为了一个尊贵的寓意，和上面提到的阳数“九”刚好组成“九五之尊”的说法。这些都体现了中国传统文化中数字的人文意义。

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