白醋度数大小有什么区别?

白醋度数大小的区别主要在于醋酸含量。一般来说，3.5度白醋的酸度为百分之6左右，而9度白醋的酸度为百分之9以上，因此9度白醋比3.5度白醋更酸。在制作食物的时候，加入适量的白醋能够促进食欲、去除油腻，但食用时要注意适量。

醋中醋酸的含量不同。9度米醋属于米醋中的一种，具有祛脂降压、降低胆固醇、解毒、解酒、消食、安神除烦、软化血管的功效。6度米醋主要是酸度达到6度的山西老陈醋，由于是纯粮食酿制，不添加任何防腐剂，因而取消其保质期。

老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

米醋泡脚可以改善脚气。因为白醋有杀菌的作用，所以也适合脚臭人群。用9度酿造白醋，每天补充少量新醋，重复用7-10天后换新醋，建议朋友们在治愈脚气后经常泡脚，即可防止脚气复发，又可强身健体。

参考资料米醋百度百科

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com