奶粉中的多聚果糖和低聚果糖哪个更好
家长都希望能够给孩子好的生活,在孩子小的时候家长们也会根据自己的经济预算选择比较好的奶粉给宝宝吃,家长在选择奶粉时也会在意奶粉中的各个成分,那么奶粉中的多聚果糖好还是低聚果糖好,低聚果糖在奶粉中的作用是什么呢,我们来看看。
多聚果糖多聚果糖是以菊苣根为原材料,经过提取、过滤等步骤制作而成的食品营养强化剂。多聚果糖也是一种优良的水溶性膳食纤维,这种成分在进入宝宝体内后可以起到预防宝宝便秘、降低血液胆固醇、稳定血糖水平的作用。
低聚果糖低聚果糖是一种天然的活性物质,该成分的甜度为蔗糖的0.3-0.6倍,这个成分可以保持蔗糖的甜味,吃起来也比蔗糖的甜味清爽,该成分对宝宝的肠道吸收后具有调节肠道菌群、增值双歧杆菌、促进钙元素的吸收、调节免疫力、抗龋齿等保健的作用。
多聚果糖和低聚果糖的好处多聚果糖和低聚果糖对宝宝的身体都有一定的好处,宝妈们还需要根据宝宝的身体需求判断哪一种成分更好一些。
YP是婴幼儿配方奶粉,TY是特殊医学配方食品,二者区别如下:
一、国家标准存在差别
目前普通婴幼儿配方奶粉(YP)执行的是:GB10765-2010(食品安全国家标准婴儿配方食品)和GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方奶粉》;
该标准对婴幼儿配方奶粉的定义、分类、必须成分、可选择成分、污染物限量、微生物限量、真菌霉素限量、食品添加剂以及营养强化剂的使用、标签要求等进行了详细的规定;
而特殊医学用途配方食品(TY)执行的是:GB25596-2010《食品国家安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》,该标准明确了该类产品要在医生或临床营养师的指导下使用。
二、适用人群存在区别
普通婴幼儿配方奶粉(YP)适于正常婴儿食用,其能量和营养成分用于满足正常婴幼儿的营养需要;而特殊医学用途婴儿配方食品(TY)是针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品,这类产品要在医生或临床营养师的指导下使用。
无乳糖配方或低乳糖配方:适用于乳糖不耐受婴儿,要求配方中以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖;配方中蛋白质由乳蛋白提供。
乳蛋白部分水解配方:适用于乳蛋白过敏高风险婴儿,要求乳蛋白经加工分解成小分子乳蛋白、肽段和氨基酸;配方中可用其他碳水化合物完全或部分代替乳糖。
乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方:适用于食物蛋白过敏婴儿,要求配方中不含食物蛋白;所使用的氨基酸来源应符合标准规定;可适当调整某些矿物质和维生素的含量。
早产、低出生体重婴儿配方:适用于早产、低出生体重儿,要求能量、蛋白质及某些矿物质和维生素的含量应高于本规定;应采用容易消化吸收的中链脂肪作为脂肪的部分来源,但中链脂肪不应超过总脂肪的40%。
母乳营养补充剂:适用于早产、低出生体重儿,可选择性地添加规定的必需成分和可选择性成分,与母乳配合使用可满足早产、低出生体重儿的生长发育需求。
氨基酸代谢障碍配方:适用于氨基酸代谢障碍婴儿,要求不含或仅含有少量与代谢障碍有关的氨基酸;所使用的氨基酸来源应符合标准规定;可适当调整某些矿物质和维生素的含量。
三、TY生产要求更高
特殊医学用途配方食品还增加了一般要求:特殊医学用途婴儿配方食品的配方应以医学和营养学的研究结果为依据,其安全性、营养充足性以及临床效果均需要经过科学证实,单独或与其它食物配合使用时可满足0月龄~6月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。
选购特殊医学用途配方食品注意事项:
一看产品名称。产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称,如×××特殊医学用途全营养配方食品(粉)、×××特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品(粉)、×××特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品(粉)等。
二看产品注册信息。特殊医学用途配方食品必须经市场监管总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号,格式为“国食注字TY+8位数字”。还可到市场监管总局官方网站的“服务”板块中的“特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息。
没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的,千万不要购买。
三看适宜人群。合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途婴儿配方食品的类别(适用人群)有:
无乳糖或低乳糖配方(乳糖不耐受婴儿)、乳蛋白部分水解配方(乳蛋白过敏高风险婴儿)、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方(食物蛋白过敏婴儿)、早产/低出生体重婴儿配方(早产/低出生体重儿)、氨基酸代谢障碍配方(氨基酸代谢障碍婴儿)和母乳营养补充剂(早产/低出生体重儿)。
四看贮存条件和保质期。产品标签上都会标注产品贮存条件,特别是提示开封后贮存条件。消费者要根据家庭所能具备的贮存条件购买相应产品。
以上内容参考?人民网-擦亮慧眼,巧识配方粉及特医食品 ?宁夏人民政府网-我区发布婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品
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