作文:舌尖上的美味
一样食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能称得上是人间美味。以下是我为大家整理的舌尖上的美味作文,供大家参考,欢迎阅读!
篇一:舌尖上的美味阿三生煎包俗话说得好:民以食为天,吃可是一件大事。一样食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落,北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食阿三生煎包。
每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课,而促使我上声乐课的动力之一,就是附近的阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个,虽然价格有些坑爹,不过生意特别火热。我每次去,都是排着长长的队伍,仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心,才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的,皮薄馅多,上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口,里面的汤汁就会奔涌而出,很容易烫到嘴巴,所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁,我们就看到了鲜美的肉,这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的,一点也不肥腻,到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料,味道就特别棒。让人过口不忘,吃了一次想吃第二次,吃了两次想吃第三次
这么美味的食品到底是怎样做出来的呢?我有些好奇地跑到厨房门口,厨房特别小,里面也没有很多做饭用的工具,只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔叔满头大汗,因为厨房实在太热了。我看到,做生煎包主要有三个步骤:1、把生煎包一个一个的放入大锅里,仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油,让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候,往上面撒葱花和白芝麻,等待一分钟,美味的生煎包就可以出锅了。
啊!写着写着我都有一点饿了。各位同学,如果你还没有吃过阿三生煎包,那真是太可惜了。据我所知,学校附近就有一家,大家不妨去品尝一下,保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐,那便是极好的了!还等什么,放了学,我请客。
篇二:舌尖上的美味茭白肉饺子苏州市吴中区,这儿是片风水宝地,有许多美味,可我最爱吃的还是奶奶做的茭白肉饺子。
我每次去爷爷家,爷爷都会特地去地里打个几根水灵灵的新鲜茭白回来,再去买点肉酱,买点饺子皮,准备好给我这个乖孙子包饺子吃。
我刚到,只见奶奶拿了一个小竹筛,把一只只像白天鹅一样的饺子一个个放入事先烧开的水里,一只只白天鹅,在水里游来游去。
奶奶拿出一个大碗,知道我这个孙子最爱吃饺子了.盛好半碗熬了三四个小时的浓浓的骨头汤,一阵扑鼻的香味顿时便迎面而来,把我肚子里的馋虫都钩了起来,这时,饺子锅锅边冒出了一堆堆白色的泡沫蒸气一个劲地向上蹿,呵,期待已久的美味出炉了,一阵浓郁的香味袅袅地钻入我的鼻子.奶奶娴熟地用漏勺将饺子捞入大碗中.
奶奶把一大碗饺子端到我面前,呵,真漂亮,看骨头汤清澈见底,汤底的饺子个个挺着个大肚子,我再浇上辣油,一滴油滴下去,水里立刻绽放出一朵火红火红的花儿,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,将一个个饺子夹破,让鲜美的骨头汤流入饺子,再在里面抹些辣酱,开始吃了,我先将那都可以鲜掉舌头的疡汁吸掉,一边吸还一边叫烫,可我不会也不可能停下.我一口咬下去,肉馅的嫩,汤汁的鲜,茭白的甜,辣酱的辣融合在一起,要我说,那就是四个字,太好吃了,我吃一只饺子喝一口汤,不一会儿,一大碗饺子早已去了一半.奶奶取笑道你啥时候能吃这么多米饭就好了.爷爷则问:阿涛,你知道饺子里的茭白馅有什么菅养吗?我反正知道它有很丰富的菅养就对了.它含有许多氨基酸茭白可以祛热、止渴,甚至还能醒酒呢.爷爷意味深长地说.
不一会儿,一大碗饺子便荡然无存了,正准备叫奶奶再来点时才发现,我早就挺起了个将军肚了.奶奶做的茭白肉饺子真是太好吃了是我的最爱。
篇三:舌尖上的美味一阵优美的音乐传来,这是某个初中的下课铃。
同学们纷纷从教室里走出来,他们浑身穿的虽然都是学生装,但都是名牌,甚至,有的同学浑身上下衣服的价格加起来超过5000。显然,这是个贵族学校。突然,在人群中,飞快的闪过一个身影。这是一个13岁的男孩,家里虽不是特别贫苦,但为了供男孩上贵族学校,他的父母几乎把全部家当卖了出去。每次见到他的时候,他都穿着一件藏蓝色的运动衫,下面是一条黑色带着黄条的裤子,虽然旧,但却板板整整。一双大大的运动鞋也是旧旧的、皱皱的,不知跟随了他多少年。他在人群中显得格外扎眼。
他总是捧着书本,架着一副高度近视镜,但也不是书呆子,他经常跟小猫小狗一起玩。当其他孩子去打篮球的时候,他就在教室里静静地看着,脸上的表情也会随着球赛的激烈而紧张起来,好像他也加入了那场球赛似的。他不是不敢打,也不是不会打,只是不想跟这些家境富裕的同学打。因为,他们其中有很多同学总会嘲笑他一番。但是,他没有自卑,而是在同学们的面前抬起头、挺起胸。
到了午饭的时间,食堂内涌满了人。食堂里的饭桌是四人的,男孩和几个同学不情愿的坐在一起。男孩默默地低头吃着,他没有说什么,也不想说什么。另外三个同学在讨论平时他们在家里吃的大餐,鲍鱼龙虾山珍海味的字眼在他们口中出现。突然,在男孩旁边的同学挑衅道:喂,你平时吃的是什么呀?猪食吗?说完食堂里陷入了3秒钟的沉寂,接着是一片哄笑。等同学们笑的差不多了,男孩砰的一拍桌子,站了起来,说:你们笑够了,好,我告诉你们,我在家里吃的,比你们吃的要好成百上千倍!呦,是吗,说说看啊。同学们起哄道。虽然,我没有吃万元大餐,也没有吃山珍海味,但是我吃的,是世界上最美味的食物爱。我吃的每一顿饭里,都包含着父母的用心和爱心,而这些你们是体会不到的,更拥有不了!有一阵沉寂,但接着,是一阵掌声。
篇四:舌尖上的美味潘家烤鸡?家喻户晓的潘家烤鸡是我最喜欢的美味之一,只要一想到它就会想到它的香气和味道,再加上那棕褐的颜色,让人有一种垂涎欲滴的感觉。
潘家烤鸡店里不仅有烤鸡,还有扒鸡、兔腿、烤鸭、炸鸡腿、鸭腿等,但我最爱吃的还是烤鸡。这不,昨天妈妈下班路过潘家烤鸡店,顺便给我买回来了一只烤鸡。妈妈一进门,一股让人垂涎欲滴、口水直流的香味扑面而来,我用手接过袋子,把它放在桌子上,闻到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放进袋子里,撕下一块美味的肉津津有味地吃了起来。哇!我好长时间没吃了,所以吃起来的味道那叫个美呀!顿时,我感觉到似乎世界上好像没有比这个潘家烤鸡更好吃的东西了,就连我爱吃的果冻、薯片、虾条、巧克力都在潘家烤鸡的对比下显得十分渺小。正在享受着美味,这时妈妈走过来对我说:你洗手了吗?吃得正欢的我这才想起来还没洗手。妈妈好像提前知道了答案,便对我开玩笑:馋嘴猫,不洗手就别吃了,并且现在也没开饭呀!话音刚落,妈妈转头一看,餐桌已被我弄得一团糟,再看看袋子里的烤鸡也被我吃得差不多了,妈妈哭笑不得地说:叫你馋嘴猫没错吧!你吃爱吃的东西时,速度简直超出人的想象!我说:谁让它那么好吃呢!妈妈无语,转身进了厨房。
我觉得潘家烤鸡的做法可能鲜为人知,因为这种烤鸡与普通烤鸡的做法大大不同,潘家烤鸡是他们潘家人的祖传秘方,而普通烤鸡的做法大多数都不是传下来的,并且秘方都是要保密的,所以一般人不会他们做烤鸡的做法。潘家人做烤鸡时做到了三个独特:方法独特、香气独特、味道独特。吃普通的烤鸡都会有吃厌的时候,但我觉得吃潘家烤鸡永远也吃不厌,并且吃完后让人回味无穷,都会忍不住想再来一口,因此我给潘家烤鸡取名为再来一口。
啊!我爱再来一口,爱它的香味,爱它的味道,爱它的独特,爱它的颜色,更爱它所包含的潘家人的智慧。
篇五:舌尖上的美味千丝万缕冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。小时候的我不挑食就是不吃白萝卜,牛肉萝卜汤、排骨炖萝卜、清炒萝卜丝,涮萝卜片,妈妈每一种都试过,我还是不吃,每次都悄悄把妈妈放进碗里的萝卜又放进妈妈碗里。
当妈妈扬起一张凶巴巴的脸,让我必须吃的时候,我的嘴里仿佛塞满了石头子难以下咽,苦涩的味道,竟顺着嘴巴往上,从我的眼眶里流了出来,我包着一嘴的萝卜,低着头,看着碗里的白米饭,含着泪悄悄跟它说:我不想吃萝卜,萝卜是苦的。
白米饭使劲对我喊:闭着眼睛,一伸脖子就咽下去了。结果,萝卜没有咽下去还把吃进去的白米饭吐出来了。妈妈一边帮我拍背,一边嘀咕:没事没事,不是你不爱吃萝卜,是妈妈做的不美味。
有一次我和爸爸在门口玩,妈妈叫我们回家吃饭。啃完我爱吃的蒸鸡腿,妈妈笑眯眯地给我碗里放了一筷子细如牙签,晶莹透白,一缕一缕拥簇在一起的菜,让我尝尝看,我挑起几根,放进嘴里,酸,甜,可口,脆,滑,浸心,一个字爽。我立刻把剩下的全部塞进嘴里,酸中带着甜,甜而不腻,汁多还脆,脆过以后还绵。我忍不住伸出筷子,问:妈妈这是什么?
妈妈说:这是妈妈的家乡菜千丝万缕,妈妈想妈妈所以做了这道菜。
我一口气吃了个底朝天,最后还嘴馋的把盘子里的汤喝了个精光。意犹未尽地跟妈妈讨好:我们下午还吃这个千丝万缕吧。
爸爸和妈妈相视而笑,妈妈招呼我过去,打开冰箱,拿出剩下的半截白萝卜告诉我,我刚刚吃的其实是凉拌白萝卜丝,做起来既简单又方便。所以我不是不爱吃萝卜,没有不爱吃饭的孩子,只有不优秀的厨师。
做凉拌萝卜丝一定要晚秋以后自然光长成的萝卜,去皮以后,用萝卜丝擦擦出来,放两大勺白糖拌匀,搁置一会,再拍些蒜末,少许盐,一丁点花椒油,香油,最后烧点滚烫的菜籽油泼在蒜末上,倒两大勺香醋,用筷子挑起了,拌匀。装盘后撒点香葱末,雪山草地相映成趣 。
后来,我也学会了这道千丝万缕,一丝一缕都是妈妈的情妈妈的爱!
舌尖上的美味的作文 舌尖上的美味作文发糕
结尾做一个美食总结。
例如,美食是一种身体的本能需求,也是一种味蕾体验,一些“创新”的吃法则加强了我对美食的记忆,让我更加的愉悦,也让我觉得生活更加有意义,我爱美食!
舌尖上的美食——龙游发糕
龙游地处浙西金衢盆地,建县始于秦,今隶浙江省衢州市。民风淳朴,以艰苦创业著称。农民勤于耕作,治无隙地。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,风味独特并且制作精美。因“发糕”为“福高”的谐音,寓“年年发、步步高”吉祥之意,成为当地老百姓逢年过节餐桌上的必备名点。
据《龙游县志》记载:龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,逢年过节家家户户蒸制发糕,用作点心,或馈赠亲友,成特有风情。据说当年乾隆帝游江南时品尝龙游发糕后,对发糕的色、香、味、形大加赞赏。之后,龙游发糕一直作为贡品,进贡朝廷。
一方水土养育一方人。在江南,湖泽广布,适于稻米的生长。自古,人们就以大米为主食。柔软黏稠的江南大米激发了龙游人对美食的想象力,著名的龙游发糕的主要原料就是选用上好的白糯米搭配粳籼米。
制作龙游发糕的工序颇为复杂,从原料到成品需经水浸、淋洗、拉浆 、磨粉、脱水、混和搅拌、灌笼、发酵、汽蒸和修剪箬叶等10余道工序。
传统手工做法先要将米浸泡数十天,然后用水漂清,磨成细粉状。另外再按一定的比例拌入猪油、火腿、甜酒酿等佐料,调成糊状。做发糕需要专门的蒸笼,笼底铺上荷叶或者箬叶,将和好的米粉糊放入蒸笼,文火加热发酵。其间每隔7-8分钟调换蒸笼的顺序,把最上面的调换到最下面,如此反复,直到用手触摸笼壁感到温热,再停止加温。这时发糕并不能出锅,而是要放入甜酒酿静候其变。待半笼发至满笼,则可取一些小竹棒均匀插在每一个蒸笼的内壁,大约每笼四五根。最后才用旺火蒸熟。蒸好后讲究一点的上面还撒上红绿丝,或放上红枣、蜜枣、青梅等。成品发糕色彩鲜艳,香味诱人龙游发糕多为农户逢年过节时家庭手工制作。
对龙游人来说,蒸发糕就意味着春节就快来临了,年味也随之渐渐浓厚起来。从腊月开始,过年的喜庆氛围就在乡村弥漫开来,每个人脸上都洋溢着甜甜的笑容。大人们忙进忙出辛勤地操持着,他们忙而有序,涨红的脸渗出汗珠,顽皮的孩子们这时也耐着性子表现出少有的乖巧。等到蒸发糕了,家家户户的厨房都被“哧哧”作响的蒸汽水雾氤氲着,形成一道奇异的风景。被发酵透的米香四溢,周围的空气也被熏染得微醉,他们仿佛要把丰收的喜悦和幸福、安详的生活以及对未来美好的祝愿也一起融进发糕。
而如今,发糕也随着时代发生了变化,农家的传统美食渐渐走向广阔的市场。早在1959年,龙游食品厂就应运而生了。从80年代起,龙游发糕开始进入市场化时代,在工艺上,它的配料更丰富,口味更香浓。每逢春节,很多外地人慕名前来求购。龙游发糕开始销往金、衡、杭、沪等地,曾一度供不应求。
2007年,为保护原产地产品品牌,国家质检总局发布公告,将龙游发糕列入地理标志产品保护范围。这不仅是龙游人的骄傲,更意味着将会有越来越多的人享受到这一传统的美食。也许,在物质生活极度丰富的今天,一种醇厚的味道反而会带给尝尽山珍海味的现代人一种别样的感觉,这大概就是龙游发糕的魅力所在。
寻找舌尖上的美食作文当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体,是多么美味!而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市场采购新鲜牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤,让入一些佐料,味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中,捞出牛肉喂给我。
第二天,外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久,一股牛肉香在厨房中弥漫,香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了!饭桌旁,大伙早已拿着“武器”准备“大开杀戒”。只见像白玉般的萝卜漂浮在金**的牛肉汤中,汤中映现出每个人的笑脸,夹起一块萝卜放入口中,感受到淡淡的咸味,带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤,感到从未有过的畅快,平日里的烦恼一扫而光,也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。
每当喝到萝卜汤,我就会想到远在农村的外婆,心中便会荡起浓浓的亲情。
作文《舌尖上的味道》提供一个思路了,一方水土养一方人,舌尖上的味道不一道就是特好吃的味道或被大众认可的味道,有可能是小时候记忆中的味道,有可能是父母亲亲自下厨做出来的味道。你可以写小时候或日常生活中的点滴,也可以描写父母亲为了自已所付出的哪种亲情--味道再普通,哪种关受、温情确能永远留舌尖和心头。
舌尖上的美食作文怎么写美味阿三生煎包
俗话说得好:民以食为天,吃可是一件大事。一样食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落,北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食阿三生煎包。
每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课,而促使我上声乐课的动力之一,就是附近的阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个,虽然价格有些坑爹,不过生意特别火热。我每次去,都是排着长长的队伍,仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心,才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的,皮薄馅多,上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口,里面的汤汁就会奔涌而出,很容易烫到嘴巴,所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁,我们就看到了鲜美的肉,这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的,一点也不肥腻,到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料,味道就特别棒。让人过口不忘,吃了一次想吃第二次,吃了两次想吃第三次
这么美味的食品到底是怎样做出来的呢?我有些好奇地跑到厨房门口,厨房特别小,里面也没有很多做饭用的工具,只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔叔满头大汗,因为厨房实在太热了。我看到,做生煎包主要有三个步骤:1、把生煎包一个一个的放入大锅里,仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油,让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候,往上面撒葱花和白芝麻,等待一分钟,美味的生煎包就可以出锅了。
啊!写着写着我都有一点饿了。各位同学,如果你还没有吃过阿三生煎包,那真是太可惜了。据我所知,学校附近就有一家,大家不妨去品尝一下,保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐,那便是极好的了!还等什么,放了学,我请客。
舌尖上的美味茭白肉饺子
苏州市吴中区,这儿是片风水宝地,有许多美味,可我最爱吃的还是奶奶做的茭白肉饺子。
我每次去爷爷家,爷爷都会特地去地里打个几根水灵灵的新鲜茭白回来,再去买点肉酱,买点饺子皮,准备好给我这个乖孙子包饺子吃。
我刚到,只见奶奶拿了一个小竹筛,把一只只像白天鹅一样的饺子一个个放入事先烧开的水里,一只只白天鹅,在水里游来游去。
奶奶拿出一个大碗,知道我这个孙子最爱吃饺子了.盛好半碗熬了三四个小时的浓浓的骨头汤,一阵扑鼻的香味顿时便迎面而来,把我肚子里的馋虫都钩了起来,这时,饺子锅锅边冒出了一堆堆白色的泡沫蒸气一个劲地向上蹿,呵,期待已久的美味出炉了,一阵浓郁的香味袅袅地钻入我的鼻子.奶奶娴熟地用漏勺将饺子捞入大碗中.
奶奶把一大碗饺子端到我面前,呵,真漂亮,看骨头汤清澈见底,汤底的饺子个个挺着个大肚子,我再浇上辣油,一滴油滴下去,水里立刻绽放出一朵火红火红的花儿,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,将一个个饺子夹破,让鲜美的骨头汤流入饺子,再在里面抹些辣酱,开始吃了,我先将那都可以鲜掉舌头的疡汁吸掉,一边吸还一边叫烫,可我不会也不可能停下.我一口咬下去,肉馅的嫩,汤汁的鲜,茭白的甜,辣酱的辣融合在一起,要我说,那就是四个字,太好吃了,我吃一只饺子喝一口汤,不一会儿,一大碗饺子早已去了一半.奶奶取笑道你啥时候能吃这么多米饭就好了.爷爷则问:阿涛,你知道饺子里的茭白馅有什么菅养吗?我反正知道它有很丰富的菅养就对了.它含有许多氨基酸茭白可以祛热、止渴,甚至还能醒酒呢.爷爷意味深长地说.
不一会儿,一大碗饺子便荡然无存了,正准备叫奶奶再来点时才发现,我早就挺起了个将军肚了.奶奶做的茭白肉饺子真是太好吃了是我的最爱。
作文' 舌尖上的美味'800字------炒虾酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不,我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧(qì)杆菌。饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。
今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼,老是给我卖关子,我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。
终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!
“妈妈,你太好了,thank you!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。
一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。
我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。
全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。这时,它上面还结了一层薄薄的,淡淡的皮。“这是‘奶黄金’,奶皮吧。”“对,它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞,奶的价值竟然这么高啊,我还是低估了牛奶。煮好后,冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里,拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面,和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时,一股香气扑鼻而来,浓郁又悠远。
虽然对酸奶的成功是满怀期待,但接下来就要经过漫长的等待了。
舌尖上的什么作文舌尖上的幸福
长这么大,对吃从来没怎么在乎过,吃饭和完成任务一样的,也不记得哪天吃饱过,今天才感觉到,舌尖上——也有幸福了。
六点钟,他打电话,让我下去,说晚上请请我。我想,他这是心情好,说着玩呢,就是想散散步了,这屋子,和冰窖一样的,外面也许更暖和。想到此,我穿好衣服就下来了。
他还够认真的,真想请。我一笑,想挤兑挤兑他:“请什么呀,恋爱你都没请过,我都不知道挑你,现在,结婚这么多年了,变得更傻了,有这钱,得买多少菜呀,走吧,去菜市场,这时候菜还便宜。”他看着我:“又心疼钱了吧,不用心疼,想吃就吃去,这些日子,我一直吃的不错,你什么也吃不到,今儿让你也开开荤”。我一笑,感激地看了他一眼。想想,还真是的,自从两个妈走后,几乎就是我自己,做一次饭就吃一天,能凑合就凑合,也不知都吃什么了,他这一说,还真勾起了我的食欲。不过,饭店还是不想去,两个人,一晚上怎么也得二三十吧,买点自己喜欢吃的倒是可以。想到此,我说:“不是心疼,主要我也不知吃什么。”其实,还是心疼。于是,我们便往东边不远的菜市场走去。
一会就到了,此时,天已黑下来了,买菜的已不多,有的已收滩了。他说:“只买你想吃的,就算请你了”,我说,那好啊,别心疼啊。于是,我直奔我喜欢的,不管贵贱了,好象这钱是他捡来的,好象这钱花的是别人的,一会就买了几样,豆腐,萝卜,菠菜,大水虾,小水虾,都是我最爱吃的,最后,眼睛落在了大枣上,那枣好大啊,肉那么多,那么红,捏下软软的,一定很好吃,但我知道,这样的很贵,一打听,果不其然,35元一斤,听了直咋舌,我站在那里,不吱声了,也不说买,也不说不买,就是不走,他早看出来了,直鼓捣我买,最后一狠心,买了一点,算尝尝吧,数数,都赶上一元一个了,成金枣了,我心疼了,心想,这是干什么呢,这么大的人,不吃又能怎么样呢,我又问下旁边的,八元一斤,尝尝也行,又买了点,称完后,我指着那个大的说,这个不要了。他在一旁说;"要吧,都要,都要",口气很坚决的,我沉默着,心里暖洋洋的,也罢,就奢侈一回吧。最后,来到了一个熟食店,我一脚踏进去,都不想出来了,说实话,我对肉食从来不感兴趣,过年过节的,也是吃点就够,炒菜油放多点,都觉得特腻,看一眼就不想吃了,今天我是怎么了,看到哪个都觉得那么香,最后,买了点肠,猪肝,都是我今天特别想吃的,买完后,兴高采烈地回家了。
一进家,我就忙上了,好象饿了几天一样,本来想明天吃,可怎么看怎么想吃,急不可待了,没办法,只好样样切了一点,做了点汤,这个晚餐可丰盛了:菠菜面条汤,凉拌菠菜虾米,几片猪肝,几片香肠,看着都馋涎欲滴了,吃一口,那可真叫香。今天才知道,吃,是一件多么美好的事!以前我怎么就不知呢,看来,这舌尖上,还真有幸福啊。
吃完后,看着这桌上的菜,感慨啊,这菜,以前来客人都不一定吃得上,而现在,温饱问题,几乎可以算是随心所欲了。想想中国历史,上下五千年,和平年代有多少呢,更多的是战火纷飞,民不聊生的日子。我们真的应该庆幸,活在太平盛世,没有战争,没有饥饿,丰衣足食。经济的腾飞,让人们的生活如芝麻开花节节高,过去说楼上楼下,电灯电话,以为是梦,而现在,不仅电视电脑,冰箱空调,连汽车,都已“驶入寻常百姓家”了,一切都没有想到,但一切已做到,我们还有什么不满足的呢,要知道,这,就是幸福哦。
作家毕淑敏说过,幸福是一种心灵的振颤。它像会倾听音乐的耳朵一样,需要不断地训练。的确,感受幸福是需要学习的,幸福是朦胧的,悄悄地降临的,它,也许是爱人一个关切的眼神,也许是朋友间一次紧紧的相拥,也许是妈妈一个会心的微笑,也许就是非常得意的一顿饭,只是,幸福的时候,我们要对自己说,请记住这一刻!学会复制这一刻,这样,幸福就会长久地伴随我们。
舌尖上的幸福
从小到大,我每天最大的幸福就是放学回家后,坐在饭桌前和爸爸妈妈一块儿吃上一顿简单营养、香喷喷热乎乎的饭菜。一边吃着饭、一边一家人随意地聊着,温馨宁和地得像一场梦,谁忍心打断它呢?对我来说,此时,饭菜里流淌的是爱与幸福,这饭菜不仅温暖着我的胃,也把我的心焐得热乎乎的。
共进晚饭,可能只是一件微不足道的小事,可对于感性的人来讲,就是幸福的时刻,浓浓的亲情和饭菜的热气萦绕在一起。记得我的爸爸曾给我讲过这样一件事:有一次,他去县城买书。带着一大摞书回来的时候,天已经擦黑了,而我的爷爷奶奶却还在守着一桌子饭菜,等着儿子回来吃饭。我爸爸在回忆时深情地讲道:其实那天的饭菜很简单,一盘子黄豆芽而已,最常见不过的吃食。可那样一个普通而美好的夜晚,却永远留在了他的记忆中。
是啊!一家人坐下来和和美美地吃顿外援,所带来的快乐和幸福是实实在在的。手捧一碗饭,一边细细地咀嚼,一边聊着在学校里碰上的形形 *** 的事儿,既填饱了肚子,又将心中盛上了幸福,满满的。
舌尖上的美味——啤酒鱼
我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”,艰难地向前走着。突然,我眼前一亮,眼中冒着金光,那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去,选了个位置坐了下来,点了份啤酒鱼先尝尝鲜。
等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安,在旁踱步。此时此刻,我的心情就像热锅上的蚂蚁,急得慌啊!一会儿是着急,一会儿是兴奋,一会儿又是苦恼,心情百感交集,如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了,肚子叫得更“欢快”了,像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。
语句流畅优美,描写细腻传神
“菜来喽!”店小二吆喝着。喊声虽不大,可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高,心情异常激动,期待着那道菜。“哇!"我喊出声来。金**的外表,像是披着朝阳般那样耀眼,衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子,就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中,没有一点儿瑕疵,耀眼而又和谐。
我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又q又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙,实在难于用语言形容!当你把那鱼肉放进嘴里,随着牙齿的搅动,慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴,而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里,那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里,让你实在无法释怀!这种感觉实在让人流连忘返,啧啧称赞啊!我不禁竖起大拇指,连说:“好吃!好吃!”不容多说,我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道,让我忘了时间,忘了周围的吵闹,忘了这个世界。似乎,已经在美食的海洋中,忘情的遨游;似乎,已经沦陷在美食的沼泽里,无法自拔;似乎,已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住,动弹不得;似乎……“老板,结账”,爸爸的一声吆喝,让我突然回过神来,望着眼前空空如也的盘子,我无奈的抿了抿嘴巴,艰难地离开餐桌。 如今,身在厦门的我,可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼,但,那种味道,却早已深深地烙在我的脑海,无法忘怀。
舌尖上的浪费
盛宴过后,饭桌上总会留下一些杰作,这些被遗忘的食品,在孤独的等待进入垃圾桶内。
在中国,今人们在饭桌上浪费放入食品,足够供应3亿人一年的口粮。难道是因为这些食品不好吃,不合胃口吗?
不是的,人们仅仅为了一个“面子问题”
“面在问题”是指什么?就是“大方不大方”的问题。人们把这些舌尖上的浪费在当作人品和人格的高尚。这是极其错误的看法。这是在侮辱人格,“鼓舞”人们浪费食物!
舌尖上的浪费看似一件小事,其实是一件国家大事。如果再不重视起这件事,那么“生产者”厨师,农民的辛苦都白费了。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”相信每一个人都知道这句话,但人们好像诗的内涵。仍然大量浪费食物。
有些人看到我以上的言语,必定会“批斗我”他们会说:“照相这样说,就算撑死也要吃?”当然不是,任何事物都不是绝对的。我只是想让大家知道,浪费可耻,节约光荣。
我希望人们有朝一日,终会明白,舌尖上的浪费是罪恶的。当今社会上,人们抵制浪费的行为,并发扬“吃多少,点多少”的风格。舌尖上的浪费越来越少,而人们浪费越来越少,而人们的高尚品格却节节攀升。
盛宴过后,饭桌上干干净净,人们的杰作变成了一面小红旗,旗上印着:“光盘行动,传递无限,再见,舌尖上的浪费。”从此垃圾桶内没有了哭泣的食物,餐桌上,没有了舌尖上的浪费!
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在我看来,年味是凝结在舌尖上的,一年又一年,我们就在这样的年味中,慢慢长大了。 “进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。 饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。 在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起,地上铺着几张报纸,一起摘韭菜,年味与家的味道就在这里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起,正是对年味的最完美诠释。 韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。 把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。 饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。现在,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。 每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡**,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
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