俗话说，菜不摆三、筷不成五、席不成六是什么意思？

中华文化上下五千年有很多的俗语，这句“菜不摆三、筷不成五、席不成六”就是一句很典型的俗语。由于中国比较注重礼节，餐桌上的礼节往往能体现一个人的自身修养和素质。这句俗语就是讲究餐桌上的礼节的。从字面意义上来看，这句俗语指的是家里有人来做客，就餐吃东西的时候，不要摆三个菜，筷子也不要摆成五种形状，而且不要六人一起就坐吃东西。这实际上比较侧面的反映了古代人的吃饭习惯，在古代，餐桌上的礼仪是有严格的要求的。

一：菜不摆三

三”和“散”谐音，这个含义不好，并且只有三个菜太寒酸，对宾客不礼貌。一般都是好事成双，宴请客人也是一样的。

二：筷不成五

关于“筷不成五”，说的是摆放筷子不能摆成五种形状，一是泪筷，二是粘筷，三是横筷，四是叉筷，五是倒筷。筷子一定要成双，不可见单独筷。筷子有大小长短不同，一双筷子，上方下圆，要有方有圆，天圆地方人在其中，做人做事要方圆并用。并且对筷子的摆放方式也有要求，这都是需要注意的地方。

三：席不成六

过去有条件的家里会在堂屋客厅准备一个四方桌子，起名叫八仙桌，一边坐两个人，八人一桌，现在许多地方仍保留着这个规矩。两边各做两个，有两边各坐一个，就组成了乌龟席，相当于把主客两方面都骂了。所以桌子上有六个人都会避免出现这样的做法，就是为了防止坐成乌龟。

中国古代还有很多传统的饭桌礼节，虽然现在大部分人都没有这样的讲究。但是，有一些传统礼仪现在还是适用的，所以我们在饭桌上一定要注意自己的行为，注意餐桌礼仪。

古人曰：?菜有三不摆，筷不成五，席不成六?的寓意是在宴请宾客的时候不能摆三道菜，筷子也不能拿无双，人数不能是六个人，不然就是不吉利的，其实这也是古人封建迷信的一种说法， 我们都知道古人无论做什么事情都是非常研究的，因为他们非常相信命运，如果一些细节不注意的话，很可能会给他们带来灾祸，所以对于吃饭这件事古人也是格外注重的。

在吃饭的时候菜不能摆三道，这是因为古人认为三道菜是不吉利的，是给鬼神吃的，而且客人来了，只给客人做三道菜，这未免看着有一些小气，古人都是非常好面子的，既然请人家吃饭，就不能看着太寒酸，而三和?散?字谐音，这听起来也不太吉利，就好像在吃散伙饭一样，筷子不成五，是因为如果用无双筷子，肯定会有三长两短这种情况，而这对于古人来说是非常忌讳的，三长两短肯定会带来灾祸，甚至可能会有性命之忧。

在饭桌上不能是六个人，因为古人把六个人吃放成为是?乌龟宴?，很多人可能觉得乌龟挺好的啊，寓意特别好，代表着长寿、吉祥，但乌龟也叫?王八?，听起来就像是骂人的话一样，所以古人认为饭桌上也是不能坐六个人的，其实这些说法根本没有任何科学依据，只是古人迷信的想法而已，这种现在也已经被我们所摒弃了，毕竟我们现在是新时代了，讲究的是科学，要杜绝封建迷信。

其实这也是古人的一种心理安慰，是否有灾祸跟吃饭肯定是没有关系的，其实古人们的这种心理也是当时的社会所造成的，因为古代实在是太封建了，人们的思想都已经被禁锢住了。