谷子的穗有什么形态与构造？

谷子的穗是一个分枝繁杂的穗状圆锥花序，由穗轴和数目众多的穗码组成，穗轴上密被着白色软茸毛，着生排列整齐的分枝，由于第一级枝梗的长短、疏密不同及穗轴顶端分枝的有无，形成不同形状，主要有圆筒（齐头）形、纺锤形、棍棒形、龙爪形、猫爪形、圆锥（鸡嘴）形、长鞭形等。谷子的穗形与穗码的松紧及大小有关。穗的松紧由一对等位基因所控制；掌状穗（龙爪穗）由二个显性基因控制，只有一个显性基因或两个隐性基因时表现为普通穗。

穗轴上着生的分枝为第一级分枝，第一级分枝再生第二级分枝，在第二级分枝上着生第三级分枝，第三级分枝上聚生有束状小花，每个一级分枝及着生分枝和小花构成完整的谷子穗码。普通谷穗长15～25cm，直径0.6～6.0cm，穗码七八十个，小花3000～10000枚。谷子每个小穗基部着生有1～4条刚毛，也称刺毛，刺毛的长短因品种而异，是品种的重要特征。同一个谷子穗的不同部位，刺毛的长短并不相同，一般依据穗部刺毛长度的变化幅度分为4个类型，即长刺毛（7～14mm）、中长刺毛（4.5～9mm）、中短刺毛（3～7mm）、短刺毛（2～4.5mm）。刺毛的长短由4种基因控制，X基因控制刺毛的有无；L1和L2基因控制刺毛的长短，E基因控制其他基因的表达。XEL1L2基因型为长刺毛，XEL1、XEL2和XeL1L2基因型为中长刺毛，XeL1和XeL2基因型为中短刺毛，缺失L基因时表现短刺毛。

麦穗的穗怎么写

小麦为复穗状花序，穗的形状、长宽和密度与品种有关。穗的形状分为纺锤、长方、圆锥（塔形）、棍棒、椭圆和分枝等形（图3-4）。

图3-4小麦的穗形

（引自《中国小麦品种志》）。

穗由许多节片组成穗轴，穗轴的每个节片上着生一个小穗。每个小穗由一个小穗轴，两片护颖和2～9朵花组成。正常发育的花有外稃（颖）、内稃（颖）各1个，3个雄蕊和1个雌蕊，花内下部还有2个鳞片（图3-5）。护颖的形状是品种的特征，护颖有长圆、椭圆、卵、长方和圆形（图3-6）。护颖上有颖脊、颖肩和颖嘴，它们的形状也是品种的特征。颖脊的特点品种间一般差异不大。颖肩分为无肩、斜肩、方肩、丘肩等形状（图3-7）。颖嘴有钝形、锐形和鸟嘴形（图3-8）。外稃顶端可伸长成芒，芒有长芒、短芒、顶芒、无芒、长曲芒、短曲芒、勾曲芒、全无芒等类型（参见《中国小麦品种志》）。少数品种壳（护颖和外稃）上有毛。多数品种的壳为白色或红色，也有的为棕（紫）色、黑色、白底黑花、红底黑花。芒状、壳色和粒色是小麦区分变种的特征；壳上有毛，拳曲芒（inflatum）和穗密度大（compactoides）也是确定变种的依据。多小穗是重要的丰产性状，具多小穗的种质资源有Noa、10-1、分枝1号等（彭正松等，1998）。

图3-5小麦的花

1.花丝2.花药3.外稃4.鳞片5.子房6.内稃7.柱头（引自《中国农业百科全书》）。

图3-6小麦护颖的形状（引自《中国小麦品种志》）。

图3-7小麦颖肩的形状

（引自《中国小麦品种志》

图3-8小麦颖嘴的形状（引自《中国小麦品种志》）。

图3-9小麦籽粒形状

（引自《中国小麦品种志》）。

写字技巧：“禾”上撇短平，横短竖正。“惠”上部疏密均匀，竖画端正，居中。下部卧钩稍平，弯圆自然，长短适中。

撇、横、竖、撇、点、横、竖、横折、横、横、竖、横、点、点、斜钩、点、点

笔画--17、部首--禾、结构--左右、繁体--穗、五笔--TGJN、五行--水、拼音--suì

麦穗，拼音是mài suì，意思是麦茎顶端的花或果实部分。

小麦的花排列为复穗状花序，通常称作麦穗。麦穗由穗轴和小穗两部分组成。

穗轴直立而不分枝 ，包含许多个节，在每一节上着生1个小穗。小穗包含2枚颖片和3～9朵小花。小麦花为两性花，由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片组成。

其外稃因品种不同，有的品种有芒，有的品种无芒。

小麦抽穗后如果气温正常，经过3～5天就可以开花；晚抽的麦穗遇到高温时，常常在抽穗后1～2天，乃至抽穗当天就可以开花；抽穗后如遇到低温，需经过7～8天乃至10几天方能开花。

在正常天气，小麦上午开花最多，下午开花较少，清晨和傍晚很少开花。

因此，上午是收集花粉和授粉的最好时间，而母本去雄的最好时间则在清晨和傍晚。1朵花的开花时间1般为15～20分钟。1个麦穗从开花到结束，约需2～3天，少数为3～8天。

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