本科冷门专业有哪些

本科冷门专业有古生物学、海洋科学与技术、食品科学与工程等。

一、古生物学：

1、简介：

古生物学主要通过化石和古老生命痕迹进行生物学研究、探讨古代生命的特征和演化历史、讨论重大的生命起源和生物绝灭与复苏事件、探索地球演化历史和环境变化，例如：化石研究、物种灭绝研究等等。

2、核心课程：

《古生物学》《植物生物学》《动物生物学》《生物化学》《生物进化论》《普通地质学》《构造地质学》《地史学》《普通岩石学》。

二、海洋科学与技术：

1、培养目标：

培养具备海洋科学的基本知识及海洋高新技术开发研究的能力，能从事海洋高科技、海洋资源开发、海洋工程及相关学科专业工作的高级专门人才。

2、开设学院：

浙江海洋大学、厦门大学、大连海事大学、大连理工大学、大连海洋大学、天津科技大学、上海海洋大学、华北理工大学、浙江工业大学、广东海洋大学、浙江工商大学等。

三、食品科学与工程：

1、培养方向：

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

2、核心课程：

《食品工程原理》《食品营养与卫生学》《食品添加剂》《食品微生物学》《食品质量与安全》《食品发酵工程》《食品发酵工艺学》《食品工艺设计》《果蔬产品工艺学》《食品工厂机械与设备》。

常州大学最冷门专业是:材料化学、金属材料工程、石油工程、材料成型及控制工程。

常州大学介绍：

常州大学（Changzhou University），简称“常大”，位于江苏省常州市，是江苏省人民政府与中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司及中国海洋石油集团有限公司共建的省属全日制本科院校，为全国深化创新创业教育改革示范高校；

国家知识产权试点示范高校，国务院侨办华文教育基地，江苏高水平大学建设B类高校。学校始建于1978年，前身为南京化工学院无锡分院、常州分院。1981年经国务院批准，学校定名为江苏化工学院；

1992年成为中国石油化工集团公司管理的部属院校，并更名为江苏石油化工学院；2002年更名为江苏工业学院；2010年更名为常州大学；2020年学校成为江苏省教育厅与常州市人民政府共建高校。

截至2022年7月，学校有科教城、西太湖两个校区，校园占地面积2000余亩，教学科研仪器设备总值逾5亿元；设有26个学院，另设有继续教育学院（李公朴社会教育学院）和常州大学怀德学院（独立学院）；

有本科招生专业67个，一级学科博士学位授权点2个、一级学科硕士学位授权点15个、专业学位类别17个；有教职工2300余人，有全日制本科生20600人，博士、硕士研究生3900人，留学生754人。

截至2022年7月，学校设有26个学院，另设有继续教育学院（李公朴社会教育学院）和常州大学怀德学院（独立学院），开设本科招生专业67个，学科专业涵盖工学、理学、管理学、经济学、文学、法学、艺术学、医学、农学、教育学等十大学科门类。

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