大学食堂窗口卖什么饭好.

有米饭、面条、饺子、米线、砂锅、饼子等等，都是北方的常见主食，菜的话也就是一般的家常菜，不会太辣，也不会偏甜。

第三餐厅一楼菜谱

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日

菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格

红烧鲫鱼 4.0-5.0 辣子鱼块 4 红烧肚当 3.5 清蒸鲳鱼 4.0-5.0 剁椒鱼头 3 爆鱼 4 红烧鱼块 3.5

清蒸白果子鱼 4.0-5.0 炒鱼片 4 干煎梅子鱼 3 咸鱼烧毛豆 4 红烧鱼块 3.5 茄汁鲳鱼 4.0-5.0 梅子鱼 3

红烧肉 2.5 肉糜蒸蛋 2.5 咖喱大排 3 南乳烧肉 3 盐水肉 3 红烧小肉圆 3/6只 红烧翅根 2

香脆鸡柳 4 走油蹄肉 3 油三角塞肉 2.5 肉糜蒸蛋 2.5 面筋塞肉 1.5/2只 茄汁洋芋鸡柳 4 清蒸鸡块 4

珍珠肉圆 2.5 清蒸鸡块 4 黄豆猪手 5 红烧翅根 2 咖喱鸡块 3 清蒸鸡块 4 黄豆烧鸡块 4

酱鸭 5 白洋芋烧鸭块 3 咖喱鸡块 3 家常老烧鸡肝 4 上海烧鸡 5 （白）洋芋鸡块 4 面筋赛肉 1.5/2只

海带丝 1.5 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1 素鸡 1

咸菜肉糜豆腐 2 海带丝 1.5 海带结 2 海带丝 4.5 海带结 2 海带丝 1.5 还带结 2

牛肉土豆片 3 麻辣豆腐 1.5 红烧豆腐 1.5 鸭血豆腐 2 家常豆腐 2 麻辣豆腐 1.5 虾皮豆腐 2

宫爆鸡丁 4 牛肉土豆条 3 水煮牛肉 4 莴笋条牛肉 3 芹菜牛肉 2.5 干丝牛肉 3 水煮牛肉 4

莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5 莴笋肉片 2.5

番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2 番茄炒蛋 2

炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9

黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5 黄豆芽油豆腐 1.5

荷兰豆香肠片 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5 荷兰豆 2.5

糖醋糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 2 糖醋藕片 3

芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 2.5 芹菜肉片 0.9

萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 3 萝卜烧肉 2.5

卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 0.9 卷心菜 1.5

新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 3 新疆可味小炒 2.5 新疆可味小炒 2

卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5 卷心菜粉丝 1.5

花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2 花菜肉片 2

葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5 葱油南瓜 1.5

素鸡 1 莴笋胡萝卜鸡丁 3 可味粟米三丁 3 清蒸鸡块 4 黄豆猪手 5 椒盐鸡块（小） 4 红烧小肉圆 3/6只

第三餐厅二楼菜谱

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五

菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格

红烧肉烧蛋 3.5 上海酱鸭 5 秘制叉烧 5 南乳大肉 3 红烧大排 2.5

咸水小肉圆 3 豆鼓小排 4 油豆腐烧肉 4 黄豆猪脚 4 宫保鸡丁 4

茄汁小排 4 蒜泥白肉 4 糖醋安康鱼 4 排条年糕 3.5 香炸鸡排 4

咖喱方腿 4 香炸鸡排 4 清蒸鱼头 2.5-3.0 葱烤河鲫鱼 4 肉糜蒸蛋 2.5

辣仔鸡块 4 茄汁大排 3 熏鱼 3.5 清蒸鲳鱼 4.0-5.0 油炸基围虾 4

油炸梅子鱼 3 葱烤河鲫鱼 4.0-5.0 油炸梅子鱼 3 干烧鱼块 4 蒜苗回锅肉 4

茄汁牛肉饼 2.5 糟溜鱼片 4 清蒸白果子鱼 5 辣仔鸡块 4 蚝油牛肉 4

肉糜蒸蛋 2.5 清蒸白果子鱼 4.0-5.0 盐水虾 4 茄汁牛肉饼 2.5 茄汁安康鱼 4

清蒸鲳鱼 4.0-5.0 豆腐衣包肉 2.5 油三角塞肉 2.5 酱鸭 5 酸菜鱼块 4

酱鸭 5 萝卜牛肉丝 2.5 茄汁肉饼 2.5 酸菜百叶丝 2.5 木须蛋 3.5

咸菜肉片 2.5 西葫芦炒蛋 2 莴笋炒蛋 2.5 花菜肉片 2.5 烂糊肉丝 2.5

土豆牛肉片 2.5 四喜烤麸 2 洋葱牛肉片 2.5 西葫芦炒蛋 2 素肠肉片 2.5

白菜粉丝牛肉丝 2.5 咸菜白叶肉丝 2.5 肉糜粉丝 1.5 葱油蚕豆 2 家常豆腐 2

鱼香百叶丝 2.5 西芹虾皮炒蛋 2.5 鸡鸭血烩豆腐 2 刀豆土豆 2 酱瓜土豆鸡丁 2.5

家常豆腐 2 三色豆腐 2 榨菜粉皮 2 鱼香茄子 2 水煮干丝 2

红烧素鸡 1 素肠肉丝 2.5 黄豆芽油豆腐 2 四喜烤麸 2 葱油南瓜 1.5

葱油南瓜 1.5 刀豆土豆条 2 红烧素鸡 1 酸辣卷心菜 1 黄瓜炒蛋 2

粟米鸡丁 2.5 酸辣卷心菜 1 卷心菜 0.9 百叶海带丝 1.5 鱼香茄子 2

麻辣豆腐 1.5 鱼香茄子 2 酸辣土豆丝 1.5 葱油黄豆芽 1.5 刀豆土豆条 2

青椒土豆丝 1.5 虾皮冬瓜 2 鱼香臭豆腐 0.5/块 榨菜粉皮 2 黄豆芽 1.5

卷心菜 0.9 油炸臭豆腐 0.5/块 葱油南瓜 1.5 青椒土豆丝 1.5 卷心菜 0.9

葱油黄豆芽 1.5 炒青菜 0.9 双色萝卜丝 2 青椒藕片 2 葱油蚕豆 2

炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9 炒青菜 0.9

红烧豆腐 1.5

适合在学校做的餐饮项目如下：

1、可以考虑做一个面馆的档口。就不管是像武汉的热干面，还是陕西的凉皮儿，或者说是广西桂林米粉，或者说是广东的云吞面以及重庆的小面都是非常不错的选择，因为面食是在人们的印象中，快捷，简便且划算的。

2、可以考虑做一个瓦罐汤的档口，那么学生来的时候，已经炖好了的汤，直接拿一碗。然后再配一碗米饭的话，营养又健康，这种比较适合口味清淡的学生。

3、可以做一个米饭类的档口，那么盖浇饭很简单，就是比如说炒的菜直接就盖在饭上面，这样既简单又方便。也实惠，那么比如说比较有名的有青椒肉丝盖饭，千张肉丝盖饭，红烧豆腐盖饭等等，也可以做炒饭或者黄焖鸡米饭的店。

还可以直接做盒饭，盒饭的话就很简单，菜直接炒好，然后用大型的盘子或者盆子装着，学生来了之后，想吃什么直接打就可以了。也可以考虑做一个煲仔饭的档口煲仔饭的话，应该是广东的一种美食。把米加进去，再把各种食材加进去之后用来煲熟。

4、可以考虑开个粥的档口，喝粥的话，也是现在的人比较实心的一个健康养生方式。而且学生如果不是学业很重的情况下，其实喝粥就已经可以补充体力了。然后可以顺带着卖玉米，红薯之类的杂粮饮食。

5.可以开一个以饼类为主的美食小摊外，那么主要比如说有山东杂粮煎饼，天津煎饼果子，鸡蛋灌饼，手抓饼之类的，这一类食物比较好携带，也比较容易尽快吃完。

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