橘子、橙子、柚子、柑橘的区别是什么

橙子、桔子、柚子、柑之间都区别：外形、大小、表皮颜色及光滑程度、果肉形状、味道及囊瓣都有很大区别。

1、橙子

橙是芸香科桔属植物橙树的果实。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。果肉酸甜适度，富有香气。品种有锦橙、脐橙等。

橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

2、桔子

桔为芸香科植物多种桔类的成熟果实。有八布桔、金钱桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。常见的桔子有：砂糖桔、小叶桔、南丰桔等。

桔子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。

桔子性平和，因此，即使病人也可适当食用。

3、柚子

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚果大，一般都在2斤以上。常见都柚子有：琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等。

柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上。

4、柑

柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显**，橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，味甜酸适度，耐储藏。常见的有：潮州柑、新会柑、金柑，柑是制做陈皮的材料。

柑多数是由橙子和橘子杂交而来，皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。

柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

扩展资料：

柑橘类水果营养功效好，4种柑橘功效不同

1、橙子能够降血脂

橙子里面含有大量的维生素c、柠檬酸以及糖类，营养价值很高，经常性喝橙汁能够降低血液里面的胆固醇含量。

从中医的角度上来说，橙子性寒，具有开胃下气以及生津止渴的功效，同时也能够解酒，可以缓解醉酒未醒患者、恶心呕吐、胸口闷痛。但是对于饭后腹部胀痛以及脾胃虚寒的人群，尽量少吃橙子，不然会加重病情。

2、橘子可以润肺化痰

橘子里面含有大量的维生素，柠檬酸以及钙和铁，能够延缓衰老，同时也可以美容养颜，中医认为橘子性味和具有和胃经疲惫以及生津止渴的功效，特别适合于胃阴不足以及肺热咳嗽的人群。

除此之外，橘子皮也具有健脾和中以及星期一出胀满的功效，特别适合于腹部胀痛人群。但是对于饭后不消化，腹部胀痛口干的人群，口干大便次数多的人群尽量少吃橘子。

3、金桔能够开胃生津

最近金桔受到大家的青睐，因为水分多而且甜，尤其是果皮里面含有80%的维生素c，能够为肝脏解毒，同时也能够美容养颜，保护眼睛，营养价值是非常高的。

除此之外也具有消食醒酒以及开胃生津的功效，特别适合于醉酒后口渴的患者，同时也能够提高食欲，缓解无食欲感以及腹部胀痛。

4、柚子可以去火

冬季是柚子上市的季节，里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、矿物质以及b族维生素，营养价值是非常高的。因为柚子性寒，所以具有一定的去火功效。

中医认为柚子具有理气化痰以及养阴清热的功效，同时也可以润肺清肠，能够辅助治疗咳痰气喘、消化不良的症状，但是身体怕寒、脾胃虚弱的人群尽量少吃。

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柑橘什么区别

柑橘什么区别，我们的生活中有好多的水果都是非常有营养的，很多人对水果也是非常喜爱的，水果有好多的能量元素，关于柑橘有很多人是分不清的，下面和我来了解一下柑橘什么区别吧

1、柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，常被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚.

橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的`一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。

2、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显**，橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。

3、橘子：橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。

4、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。

柑橘和柑桔有什么区别：柑桔

其特点是外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙**，皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。

柑桔在水果中属于产量高，营养全面，又容易保存的一类。其含有含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。

柑橘和柑桔有什么区别：柑橘

柑橘的外形较大，看着类似于数形，属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物。

柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定的效果。

柑桔与柑橘这两样水果的水份含量高，并且都含有维生素，适当的食用能够补充元素，还能防止动脉硬化。不过要注意不要吃过多，以免身体不适。

扩展资料：

柑为芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实。主要功能为生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。

常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药。

橙子是柑橘的品种之一

柑橘是人们最常使用的水果之一，那么柑橘和橙子的区别是什么，其实两者没有可比性，因为柑橘是枳、金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称，而橙子只是单独一种水果，所以说橙子是柑橘的品种之一。

柑橘喜欢在气温湿润的地方生长，抗寒性中甜橘、酸柚、酸橙等品种比较强;我国是重要的柑橘生产地之一，其种类丰富、种植面积均是世界第一，在古代3000多年前就有栽培的历史，并且一直培育至今。

柑橘在我国各地均有栽种，主要集中的地区有湖北、湖南、贵州、四川、广东、江西、重庆等省份，比较出名的柑橘品种有宜昌橙、荔枝橘、砂糖橘、寿柑、绵橘等，直接食用有种自然的清香，其口感甘甜让人回味。

柑、橘经常被人弄混，柑是桔和橙的杂交品种，它的果肉外皮不容易剥掉，果肉中的胚芽是浅绿色，果实耐运输和储存;橘是最基本的品种，它的外皮很好剥，其果肉中的胚芽多为墨绿色，并且不容易储存。

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