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元气森林乳茶将0蔗糖改为低糖,两者之间有什么区别?

小肉包1年前 (2023-12-02)阅读数 20#综合百科
文章标签蔗糖消费者

0糖和0乳糖的区别你知道吗?

随着国际知名的饮料品牌,可口可乐公司旗下的很多产品,比如可乐,雪碧,芬达等等。都相继推出了无糖系列,在全球的范围内都掀起了一股非常火热的无糖饮料风。导致国内也出现了很多全新的饮料品牌,主打无糖系列。

而我们要知道,在这些无糖品牌当中,有很多的饮料喝在口中依然是有一些糖分的。不少人还对此存有疑问,他真的是无糖吗?其实我们喝在嘴里的那种甜分并不是来自于蔗糖,而是来自于甜味剂。这种甜味剂是类似于阿斯巴甜等一类的食品添加剂。这些食品添加剂添加在饮料当中后,会让我们喝在口中的饮料变得十分的甜,但同时又不含有蔗糖,不会增加我们的体重。

国内非常火爆的元气森林系列就有一款宣传标语为零蔗糖低脂肪的乳茶系列产品。很多的用户也是非常看重这款产品的口味和他的宣传。所以这个产品自打上市之后就获得了消费者们的广泛喜爱和欢迎,在很多的超市及便利店中,都可以看到他们的专品展示柜。但是没想到元气森林近日发出的一则声明,则让很多的消费者们对此失去了好感。

元气森林向消费者们道歉,表示这个乳茶系列产品并不是真正的无糖。而且他还说乳茶系列产品都是含有糖分的。所以对于一开始在产品中所标注的零蔗糖低脂肪的宣传向消费者们进行道歉。随后还承诺将会把宣传标语调整成为低糖低脂肪。这让很多的消费者们感觉到天崩地裂一般的打击。因为大家之所以喜欢这款产品,就是看中了它无糖和像奶茶的口感。可已经喝了这么多的产品,竟然告诉自己他是有糖的。

其实可以看出元气森林,这一次是真的失去了很多消费者们的好感。因为他的宣传具有误导性。让很多的消费者们以此来购买产品,但是其实是具有一些欺骗性。通过一些字眼上面的细微差别来获得消费者们的认可,这是市场上面非常排斥的一个行为。希望现如今的一些品牌都可以秉承着真实的宣传,不要夸大或者虚假宣传。误导性的宣传更不可以。只有这样,这款产品才可以真正的火爆市场获得消费者们的。不要再出现这种误导性宣传的现象。

蔗糖和0卡糖有啥区别?

0卡糖和蔗糖的区别如下:

1,性质不同,零卡糖即代糖,是一种替代食品中糖的物质。蔗糖,是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

2,来源不同,蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。零卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇。影响不同,蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收。代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量。

糖的历史由来:

人类和蔗糖的缘分,起源于公元前8000年。生物学家推测新几内亚人最早从河边一种根茎里充满甜蜜汁液的植株里发现了“蔗糖”,并开始人工种植,这个植株就是甘蔗。

在很长的一段时间,甘蔗只存在于新几内亚等热带亚热带地区,若不是阿拉伯人好战,在征服地中海和欧洲的途中“随身携带”制糖工艺,他们认识蔗糖这个物种估计还要晚好几百年。

蔗糖和零卡糖的主要区别是,性质不同、来源不同、影响不同。具体如下:

一、性质不同

1、蔗糖

蔗糖,是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。

2、零卡糖

零卡糖即代糖,是一种替代食品中糖的物质。

元气森林乳茶将0蔗糖改为低糖,两者之间有什么区别?

二、来源不同

1、蔗糖

蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白;将经过处理的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的泡沫,然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。

2、零卡糖

零卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇,其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊,属于天然甜味剂,赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。

三、影响不同

1、蔗糖

蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收。蔗糖被认为会导致某些健康问题,其中最常见是蛀牙,这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸,从而侵蚀牙齿的珐琅质。蔗糖有高热量,摄取过量容易引起肥胖。

2、零卡糖

代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量。国际上已发现,摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响。

以上内容参考?百度百科-蔗糖、百度百科-零卡糖、百度百科-代糖

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